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2023-07-19
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打邊爐都有有私房咁特別，今次黎到上環試試佢。餐廳以白色調為主調，座位十分闊落。🥢天麻川芎白正魚頭湯 $328由於爸爸鍾意食海鮮，我就揀左餐廳主打的天麻川芎白正魚頭湯底，材料有天麻、川芎、白朮和正魚頭。店員貼心提醒先飲左湯先再打邊爐～湯底好鮮甜一啲都唔腥，而且營養價值高，大推呀！🥢頂級本地手切騸牯牛 $428燒10秒就放落口，肉質鮮美而且脂肪分低，高品質的騸牯牛肉原來由經驗豐富的廚師手工切割而成，沾上不同的調味料讓牛肉更提鮮！🥢西班牙黑毛豬梅肉 $138梅肉質鮮美、油花豐富、口感細膩，肉味香氣濃郁，肉肉變色就可以食喇！🥢脆骨魚腩 $118主要由魚腩和魚脆骨製成，口感鮮美得黎仲有豐富營養。魚腩肉質鮮美、脂肪分佈均勻，食得多仲可促進關節健康。🥢味噌大根黑豚餃 $88以黑豚肉和大根為主要食材，加入了味噌調味，混合在一起，包成餃子🥟隻隻都大大隻好抵食！🥢水晶叉燒包 $88外皮透明橙橙，間瑩剔透，内餡係多汁的水晶叉燒，相賣細細隻好可愛！🥢醬料 $35/1客醬料由廚師特別調製，令成餐加分不少。想帶家人食好野，呢間係值得一試！
餐廳以白色調為主調，座位十分闊落。
🥢天麻川芎白正魚頭湯 $328
由於爸爸鍾意食海鮮，
我就揀左餐廳主打的天麻川芎白正魚頭湯底，
材料有天麻、川芎、白朮和正魚頭。
店員貼心提醒先飲左湯先再打邊爐～
湯底好鮮甜一啲都唔腥，
而且營養價值高，大推呀！
🥢頂級本地手切騸牯牛 $428
燒10秒就放落口，肉質鮮美而且脂肪分低，
高品質的騸牯牛肉原來由經驗豐富的廚師手工切割而成，沾上不同的調味料讓牛肉更提鮮！
🥢西班牙黑毛豬梅肉 $138
梅肉質鮮美、油花豐富、口感細膩，
肉味香氣濃郁，肉肉變色就可以食喇！
🥢脆骨魚腩 $118
主要由魚腩和魚脆骨製成，
口感鮮美得黎仲有豐富營養。
魚腩肉質鮮美、脂肪分佈均勻，
食得多仲可促進關節健康。
🥢味噌大根黑豚餃 $88
以黑豚肉和大根為主要食材，
加入了味噌調味，混合在一起，
包成餃子🥟隻隻都大大隻好抵食！
🥢水晶叉燒包 $88
外皮透明橙橙，間瑩剔透，
内餡係多汁的水晶叉燒，
相賣細細隻好可愛！
🥢醬料 $35/1客
醬料由廚師特別調製，令成餐加分不少。
想帶家人食好野，呢間係值得一試！
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