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2021-10-12
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之前無趕上熱潮,呢日終於第一次食到白布烏冬~ 週末晚上都唔洗等位~座位都好寬敞,唔會太迫~<鴨肉入沾白布烏冬>白布烏冬真係好滑好滑,滑到夾唔住,有好幾次都夾唔住,跣左落湯到🤣 食落都幾彈牙,火候控制得幾好。鴨肉湯味道唔算好驚艷,以沾烏冬黎講,湯汁有啲淡。下次試鴨肉湯烏冬可能會比較適合。另外估唔到鴨肉係鴨胸肉🤣 <南蠻Curry沾白布烏冬>咖喱湯汁係典型既日式咖喱,唔會太辣,辣中帶甜。咖喱湯汁就比較杰身,烏冬可以掛到多啲湯汁。不過食完一碗就有啲漏🤣
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