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2017-09-30
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#fridayla_cwb⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🇻🇳芽莊越式料理🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🇻🇳Nha Trang Vietnamese Restauran🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀越式料理我地一向都幾中意🤤因為料理中大多都會用左新鮮香草蔬菜😍而且調味豐富，魚露醬油幾乎喺必蘸！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀越南料理中，最常見既肉類系豬牛雞及各種海鮮呢D大部分都喺我們的最愛😝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀今次就試左芽莊既幾樣菜，想知係點就睇下面既食評啦😝 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣唔講唔知，原來越南飲食因受中國文化影響，喺東南亞中，傳統上唯一用筷子作為食具既菜系，唔怪之得連口味都甘受香港人歡迎😳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣言歸正傳，芽莊整體裝潢明亮而舒適，完全沒有老餅的感覺，而佢既菜式傳統得黎又會搞搞新意思，大致上都做到佢既宗旨：喺清新既飲食環境中，將傳統越式烹調的精粹展現出黎😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣拉椰葉
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🇻🇳芽莊越式料理
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🇻🇳Nha Trang Vietnamese Restauran
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越式料理我地一向都幾中意🤤
因為料理中大多都會用左新鮮香草蔬菜😍
而且調味豐富，魚露醬油幾乎喺必蘸！
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越南料理中，
最常見既肉類系豬牛雞及各種海鮮
呢D大部分都喺我們的最愛😝
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今次就試左芽莊既幾樣菜，
想知係點就睇下面既食評啦😝 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀
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*️⃣唔講唔知，原來越南飲食因受中國文化影響，喺東南亞中，傳統上唯一用筷子作為食具既菜系，唔怪之得連口味都甘受香港人歡迎😳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*️⃣言歸正傳，芽莊整體裝潢明亮而舒適，完全沒有老餅的感覺，而佢既菜式傳統得黎又會搞搞新意思，大致上都做到佢既宗旨：喺清新既飲食環境中，將傳統越式烹調的精粹展現出黎😍
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💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀
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1⃣拉椰葉燒牛肉💲98💭首先將包裹住的椰葉逐層剝開🤤🤤
💭其時已經聞到陣陣椰香😍😍
💭然後見到牛肉的廬山真面目，食落發現原來用左紅蔥頭同白芝麻，混合於層層的肥牛之中😳一咬落去，油脂同肉汁併發而出，十分juicy🤤唧多幾滴青檸汁，更能吊出牛肉的鮮味，正😎
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2⃣順化蔗蝦💲82💭用鮮蝦肉打成既蝦滑包裹住蔗條😳😳
💭首先落鍋炸得剛剛好，蝦肉沒有過熟，依然彈牙又爽口🤤🤤再者食完之後，重可以吮支蔗條，超甜，而且可以去膩，呢道菜實在可謂有雙重驚喜🤤
3️⃣西貢咖哩蟹肉💲198💭個咖哩本身較鹹，而且椰奶份量唔多😳
💭中意甜咖哩既你及J先生就未必會甘中意😅💭蟹肉新鮮，但分量唔算多，未必甘抵食🤣
💭然而咖哩送飯一流是常識吧🤤🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4️⃣越式牛油蜜糖炒龍蝦球(一隻)💲268💭開頭見到外觀有點兒失望，以為同一般中餐無異，點知食落超香牛油蜜糖味之餘，又唔會蓋過龍蝦本身的鮮味，龍蝦肉亦頗為彈牙😍
💭而估不到龍蝦殼咬落竟然有d似薯片質感，雖然唔可以真的完全食落肚，但風味極佳🤤美中不足是洋蔥及大蔥等配菜太生，唔可以一掃而空😳😳
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🔘有電話留檯服務，下次同fd食記得用😍
⠀⠀⠀⠀⠀◤芽莊越式料理 ◥ ⠀ ⠀
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🗺∶勿地臣街1號時代廣場13樓1303號舖
🍟Food：🔥🔥🔥🔥
🎆Mood：🔥🔥🔥🔥
💰痛快度：🔥🔥🔥🔥
🤡趣味度：🔥🔥🔥🔥
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