黑木 (已結業)

朋友升職加薪，當然要賀一賀佢。今晚齊齊去左尖沙咀黑木慶祝，食串燒OMAKASE（$688/位）單看價錢$688/位可能你會覺得有點貴，但吃完你會覺得是值回票價。食物種類非常多，由前菜、串燒、煮物、吸物、燒物、季節海鮮到食事，份量非常足，真係食到攬住個肚。前菜有冰鎮田螺、青瓜和肝，非常開胃。接下來是串燒12串，每款都燒得夠曬火喉，火喉十足，推介燒鱔和外面很少吃到的雞頸肉，果然非常好吃！翠玉瓜 / 黑豚肉 / 燒雞腎 / 燒雞翼 燒青椒仔/ 燒白鱔 / 燒冬菇 / 燒京蔥 雞頸肉 / 燒白菌 / 燒雞肉棒 / 燒飯團燒飯團（木魚絲/明太子）燒飯團燒得香脆可口，帶木魚香味，配埋紫菜一齊食滋味無比。煮物 - 無花果慢煮黑豚肉無花果配上黑豚肉這個創新的配搭非常特別，肉質香嫩可口。吸物 - 海鮮茶碗湯 （白果、蜆、冬菇）做茶壺盛住的海鮮湯充滿神秘感，雖然湯料唔算好多，但味道鮮甜，不錯！燒物 - 魷魚一夜幹安格斯牛小排壓軸出場的魷魚和牛小排除了擺碟精美外，也非常好吃，新鮮燒成的魷魚配上自家製的薑茸醬，份外美味。牛小排鮮味肉質，不錯！季節海鮮 - 燒秋刀魚最後送上燒秋刀魚，魚肉香滑，味道不腥。