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2015-10-22 469 瀏覽
路經見到都煮的形式咁新奇,就同朋友入去試試。簡簡單單叫左6樣野,每樣試d,加個粥底,就已經夠飽。一來食半隻鮑魚,味道淡淡的,肉質煙煙韌韌,冇咩特別的吸引之處。之後的「顯」十分值得一吃,雖然偶然有一兩隻有沙,但整體上黎講係幾乾淨,而且味道濃郁。之後黎碟中蝦,反而出府意料之外,幾鮮甜,值得一吃。而牛肉都係值得一試的食品黎,食落口啱啱好,唔會話太生或者太熟,而且非常香滑,牛肉的鮮味完全被帶出,正!!龍蝦則有唔少肉,一隻咁的龍蝦都夠4人共享,蒸完後,肉還肉,殼還殼,所以食起上黎超方便,女仔食都唔怕失儀態。食完肉就食d菜清下腸胃,特別要讚下個粟米,非常鮮甜多汁,好味!! 娃娃菜亦都蒸得啱啱好,夠林身。但藍瓜就似乎太耐,太軟熟,夾出黎好唔方便,成日散。日本番薯則係蒸到一半先加埋,所以唔驚太熟。最後係個粥底,呢個真係超級推介!!! 寧可叫少樣餸都一定一定要加個粥底!! 佢係成餐飯的重頭戲,諗下你之前食的所有野的精華都集係呢盤粥裏,最後食時簡直係幫你回憶番起你今餐食的野,加上之前食的全部都唔係多油食品,所以碗粥一d都唔肥膩,反而味道鮮甜且濃濃的海鮮味,超正!!其實間野主打係新鮮同原汁原味,所以個人認為
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路經見到都煮的形式咁新奇,就同朋友入去試試。
簡簡單單叫左6樣野,每樣試d,加個粥底,就已經夠飽。

一來食半隻鮑魚,味道淡淡的,肉質煙煙韌韌,冇咩特別的吸引之處。

鮑魚
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之後的「顯」十分值得一吃,雖然偶然有一兩隻有沙,但整體上黎講係幾乾淨,而且味道濃郁。


「顯」
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之後黎碟中蝦,反而出府意料之外,幾鮮甜,值得一吃。
中蝦
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而牛肉都係值得一試的食品黎,食落口啱啱好,唔會話太生或者太熟,而且非常香滑,牛肉的鮮味完全被帶出,正!!
牛肉
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龍蝦則有唔少肉,一隻咁的龍蝦都夠4人共享,蒸完後,肉還肉,殼還殼,所以食起上黎超方便,女仔食都唔怕失儀態。

波士頓龍蝦
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食完肉就食d菜清下腸胃,特別要讚下個粟米,非常鮮甜多汁,好味!! 娃娃菜亦都蒸得啱啱好,夠林身。但藍瓜就似乎太耐,太軟熟,夾出黎好唔方便,成日散。日本番薯則係蒸到一半先加埋,所以唔驚太熟。

菜盤
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最後係個粥底,呢個真係超級推介!!! 寧可叫少樣餸都一定一定要加個粥底!! 佢係成餐飯的重頭戲,諗下你之前食的所有野的精華都集係呢盤粥裏,最後食時簡直係幫你回憶番起你今餐食的野,加上之前食的全部都唔係多油食品,所以碗粥一d都唔肥膩,反而味道鮮甜且濃濃的海鮮味,超正!!
粥底
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其實間野主打係新鮮同原汁原味,所以個人認為唔加醬汁先好,加左是油啊之後反而會蓋過左鮮甜味,如果真係食的,可以先試下食每道菜時,唔沾是油,真係唔夠味先再沾黎食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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「顯」
牛肉
粥底