美心西餅 (鑽石山站)

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之前上網見到廣告介紹這個"藍莓動心蛋糕"，笑說吃了一定可以護眼，加上對它切開後的效果甚感興趣，便決定一試。買蛋糕時會附上一隻木匙給客人享用藍莓，職員亦會細心解釋切蛋糕的方法，如果不記得還可以參考卡片上的,提示。首先看它的外表平平無奇，跟以前美心推出的天使蛋糕差不多，實在令人十分好奇切開後內裡的藍莓傾瀉出來的效果。 結果晚飯過後我們便急不及待要品嘗它。成功按照指示切開蛋糕了！一邊切開時，藍莓會一邊傾瀉出來，令人賞心悅目。不得不讚蛋糕的忌廉並不會過厚，適合怕膩的朋友！蛋糕內裡的層次分明，有蛋糕，藍莓Mousse、藍莓果醬和新鮮藍莓，口感和味道都十分豐富。而且味道太會太甜，飯後享用也不會造成太大負擔，大家不妨一試。