Next Station Dessert (已結業)

香港鋪租貴絕全球，登打士街的小食店呎租更高達十萬元，所以近年旺角區有不少食店都搬到黑布街、白布街和煙廠街等較偏僻的街道。不久前跟朋友吃過這甜品店覺得不錯，今次又剛巧跟朋友在旺角飯局，飯後就來這甜品店延續未完的話題。上次來是平日晚上，所以店內還沒坐滿，今次來雖然同樣在平日，但可能在聖誕假期前後，所以晚上九點多來到時，門外已有一條人龍，最後等了半個小時才能入座，幸好有朋友邊聊邊等，時間也過得很快。甫進店內，甜品店貌似地方不大，約可容納三十人，但原來廚房旁邊還有一條窄巷，走入窄巷還有空間，約可容納多三十人。上次來有不少甜品售罄，今次有較多選擇。朋友點了綠茶心太軟配野莓乳酪雪糕($58)，左邊是綠茶心太軟，上面堆滿如小山高的紅豆，紅色配綠色，非常突出，右手邊粉紅色的是野莓乳酪雪糕，雪糕下面是消化餅碎，碟子的上方用士多啤梨醬橫劃在白色的碟子上，有一種中國山水畫的韻味。一切開心太軟，綠茶漿泉湧而出，一縷縷青煙從心太軟內飄出，可見心太軟是即叫即焗。綠茶漿綠茶味香濃，帶點綠茶的澀味，質地濃稠，心太軟口感軟腍，能吃到啖啖綠茶味，配上香甜的紅豆，真是絕配。旁邊的雪糕雪的夠凍，不會太快融快，雪糕奶味頗重，中