五武士 (已結業)

.1️⃣Sakura Martini：一坐低就端上，櫻花味清新唔嗆口，為呢餐揭開序幕2️⃣前菜沙律、白蝦三文魚子、帶子漬菜：三文魚子超鮮甜，白蝦肉粒都好彈牙飽滿🤌🏻3️⃣車子天婦羅（瀨尿蝦用紫蘇葉包住）：無諗過瀨尿蝦都可以炸到脆口爆汁，紫蘇葉恰當中和咗些少膩感4️⃣南非鮑魚配羅勒醬同法式甘筍汁：靚仔師傅純熟迅速切出一粒粒bite-size鮑魚，仲好貼心放返落殼度擺靚個盤，咬落好焦香好彈牙，一啲都唔難咬😌jeng5️⃣加拿大龍鱈魚配白菌湯：佢先煎咗個底10分鐘煎到脆邊，入面嫩滑嘅鱈魚肉同個白菌湯溫和配合得宜，係舒服嘅一道菜6️⃣蘇格蘭蟶子王配蒜蓉豉油同法式青豆醬：貼心切開一細片方便進食，佢燒得啱啱好，蟶子肉爽口不韌，蒜蓉豉油好惹味7️⃣🌟🌟🌟太平洋赤金鯛配松露汁：全晚最驚喜嘅一道，師傅用「辣鱗燒」嘅方式，將赤金鯛浸落一煲滾油焗到表皮鱗片超級超級脆，同時將入面啲肉焗到啱啱熟，咬落索索聲😳好似食緊爆炸糖咁，有被驚艷！8️⃣澳洲龍蝦配蝦頭膏：都係貼心剝晒殼，龍蝦咬落有少少韌，但肉質鮮甜爽口彈牙9️⃣熊本和牛：揀咗五成，不失所望，粉嫩嘅和牛入到口，油脂香衝襲味蕾，細心咀嚼後好柔和咁跣落喉嚨🔟高菜燒飯：諗住都係當填肚，點知又係好出色