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3天前
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由渝味曉宇開始就喜歡食佢哋嘅火鍋。今日嚟方叔叔重慶火鍋銅鑼灣新店(其實就只係搬低咗樓層)之前有高層景觀,而家就有好細心嘅姐姐,同平咗嘅單點食品。我哋點咗鴛鴦鍋 :招牌麻辣火鍋加清熱的皮蛋芫荽湯底。個麻辣火鍋係由兩磚麻辣牛油再現加涼茶煮成,我哋點咗普通辣,姐姐一邊加涼茶一邊同我哋講咁可以清熱下火。佢哋每種食物都有半份可以點,最適合我哋想試多幾款嘅客。我哋點咗美國Prime特級牛胸肉。手打魚籽蝦滑,好鮮味彈牙。珊瑚蚌,爽口海洋味一流。稻田毛肚,配麻辣必點之選。鮮鴨血,真的是鮮不是交貨磚紅色實實的,非常軟嫩順滑,在湯中煮久也很好吃!長城小白豬午餐肉,萵筍條,田園菜籃,紅糖爆漿糍粑,武隆苕粉。脆乾貢菜,2分鐘就由簿乾菜變成鮮綠爽甜可口的脆貢菜,必點之選,份量有很多!霞浦海帶苗,是鮮海帶,柔軟又帶有海洋的氣味。紐西蘭精品羊肉卷,份量多。嫩嫩嫩牛肉,是我自己很喜歡的,就算煮久忘記夾起也不會老的肉。見姐姐今期推介晨洲生蠔,小貴也點半份試吓,姐姐話晨洲生蠔係來自汕尾晨洲村,鹹淡水有好多識合生蠔食嘅嘢,所以隻隻都肥肥白白,原來嗰度係中國蠔鄉,養咗生蠔成300多年。食起來沒有一點腥味,又無渣,雖然比其他食
今日嚟方叔叔重慶火鍋銅鑼灣新店(其實就只係搬低咗樓層)之前有高層景觀,而家就有好細心嘅姐姐,同平咗嘅單點食品。
我哋點咗鴛鴦鍋 :招牌麻辣火鍋加清熱的皮蛋芫荽湯底。個麻辣火鍋係由兩磚麻辣牛油再現加涼茶煮成,我哋點咗普通辣,姐姐一邊加涼茶一邊同我哋講咁可以清熱下火。
佢哋每種食物都有半份可以點,最適合我哋想試多幾款嘅客。
我哋點咗美國Prime特級牛胸肉。
手打魚籽蝦滑,好鮮味彈牙。
珊瑚蚌,爽口海洋味一流。
稻田毛肚,配麻辣必點之選。
鮮鴨血,真的是鮮不是交貨磚紅色實實的,非常軟嫩順滑,在湯中煮久也很好吃!
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長城小白豬午餐肉,萵筍條,田園菜籃,紅糖爆漿糍粑,武隆苕粉。
脆乾貢菜,2分鐘就由簿乾菜變成鮮綠爽甜可口的脆貢菜,必點之選,份量有很多!
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霞浦海帶苗,是鮮海帶,柔軟又帶有海洋的氣味。
紐西蘭精品羊肉卷,份量多。
嫩嫩嫩牛肉,是我自己很喜歡的,就算煮久忘記夾起也不會老的肉。
見姐姐今期推介晨洲生蠔,小貴也點半份試吓,姐姐話晨洲生蠔係來自汕尾晨洲村,鹹淡水有好多識合生蠔食嘅嘢,所以隻隻都肥肥白白,原來嗰度係中國蠔鄉,養咗生蠔成300多年。
$98
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食起來沒有一點腥味,又無渣,雖然比其他食材係少貴,但好值得食。
嘢飲我哋就叫咗生津止渴楊梅汁,好大杯800ml 夠我飲足全餐。
我坐喺大電視附近,一路睇方叔叔講店開8年,要有新搞作,承諾不添加香精,自家熬製牛油同埋無加一服務費。8週年「勁慳」菜單全線新價格平均降價約20 - 30%。唔怪得知我見樣樣嘢食都平咗。
仲推出咗午市火鍋一人套餐,$100唔使就可以食火鍋。
下次同同事食晏又多一個選擇。
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