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2020-09-09
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今日去北角紫色花海影下相，下午行經一田，見到有石燒牛，真的很吸引就入座了。這分店比較特別，除了有石燒牛外，還有蒸牛肉片，牛小排，雞和豚腩肉，價錢由$98至$178不等。如果蒸或石燒牛都不合味道，還有類似pepper xxxx 嘅鐵板飯，而價錢亦親民。我們就一人點了一份牛，牛板腱300g和翼板200g。下單後師傅即燒，燒至大概五成熟便放上超高溫嘅石板，加多三十元有飯，汽水，沙律同麵豉湯。上枱時會有廚房紙蓋著以防油濺岀，二十秒後便可享用。牛肉香噴噴，已經忍不住落手切，燒至自己喜愛的生熟程度。牛味濃郁，可能我燒得件翼板過熟的原故，牛板腱肉質食落肉質較翼板軟腍和多汁。記得要加枱上提供嘅醬汁，尤其蒜蓉，食落更惹味麵豉湯熱辣辣，味道不太鹹，挺不錯👍🏼加埋罐冰凍可樂，正！
下午行經一田，見到有石燒牛，
真的很吸引就入座了。
這分店比較特別，除了有石燒牛外，
還有蒸牛肉片，牛小排，雞和豚腩肉，
價錢由$98至$178不等。
如果蒸或石燒牛都不合味道，
還有類似pepper xxxx 嘅鐵板飯，
而價錢亦親民。
我們就一人點了一份牛，
牛板腱300g和翼板200g。
下單後師傅即燒，燒至大概五成熟
便放上超高溫嘅石板，
加多三十元有飯，汽水，沙律同麵豉湯。
上枱時會有廚房紙蓋著以防油濺岀，
二十秒後便可享用。
牛肉香噴噴，已經忍不住落手切，
燒至自己喜愛的生熟程度。牛味濃郁，
可能我燒得件翼板過熟的原故，
牛板腱肉質食落肉質較翼板軟腍和多汁。
記得要加枱上提供嘅醬汁，
尤其蒜蓉，食落更惹味
牛板腱
$158
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翼板
$138
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麵豉湯熱辣辣，味道不太鹹，挺不錯👍🏼
加埋罐冰凍可樂，正！
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