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2021-07-25
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好耐冇一家人去飲茶了。原因,當然是因為疫情,就算是聚會,都會選擇在家中進行。然而,前一陣子 (仍是4人限聚時),因為拜完祖先後村長設宴而來到《天澄閣》。我們4人一檯,各自各食,造就了一個難得的家庭茶聚。分了三家人,各自各炒粉麵,食點心。那天我們帶埋小朋友出席,所以會點上一些香口的炸點。而炸雲吞就是兩個小朋友都開心吃的脆卜卜小點。當然,脆卜卜是吸引的重要元素,加上酸甜汁再吃亦令小朋友吃不停口。又香,又脆的炸雲吞,不會不好味。流沙奶王包,一籠三隻,大大隻。熱辣辣的吃入口,非常之香甜。流心帶沙的奶王,更加是又熱又香。熱食,雖然會 "辣" 嘴,但流沙包凍了就不會再流沙,所以大家都趁熱食晒佢。鴨腳扎是近來我最喜愛的點心之一。也可以說是之首。當鴨腳炆到腍,在口感上同味道上,是更勝鳳爪的。鴨腳扎的其他用料同雞扎雷同,但因為有豉汁鴨腳的味道帶入去,令味道變得更濃香可口。另一小朋友最愛是燒賣。也可以說這是大小朋友都喜歡的東西。這兒的燒賣味道鮮美,豬肉、蝦同蝦子的香味並重。再者,燒賣有足夠的份量,要至少兩口才食得晒。是水準之作。最後,我們見有是日推介及特價,就點了一大碟大蝦伊麵。味道上,因為有濃濃的汁,而
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