美中·鴨子 (荃灣廣場)

營業中

休息中

Item: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
Rating: 2
Author: Aliceuon

M&C‧DUCK (Tsuen Wan Plaza)

3.5

82 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7014

荃灣

$101-200

京川滬中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	美中·鴨子 (荃灣廣場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	美中·鴨子 (荃灣廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Aliceuon

等級4

183

之前去將軍澳店美中鴨子都係正常操作，今日朋友為我慶祝生日專登選了我喜歡吃的填鴨作為慶生菜。為咗就我嘅行程今日特別選了荃灣店揀咗個288蚊填鴨半隻再加一個小菜再加一個拼盤，首先嚟嘅拼盤貨不對版所以就改咗一個醉雞加鹽水鴨首先講288蚊半隻鴨再加一個小菜＊鴨肉又乾又鞋我相信應該係加熱過度* 小菜帶子来的時候夠唔夠熱原本叫了一個208蚊的小菜拼盤怎知來到的時候見到個醉雞好似碎片殘肢一樣， menu上的小菜明明是酸排骨但不知道為何來的是一些肥豬肉。最後因為賣相太差所以退回去改了鹽水鴨和醉雞。以為賣相正常味道應該還可以吧，但我們真的是想太多了。鹽水鴨好咸兼硬，不知雪了幾多天的樣子。醉雞比較好一點但是完全沒有酒味。難以置信整個晚上最好的是那杯茶和那個拉糕!再加上希望員工培訓可以加強，查詢看不懂菜式名字，問如何烹調竟然是完全不懂的。要知道那個是主推菜牌。。。我相信我應該以後都不會再去光顧這一間的美中鴨子，味道無辦法說服再去光顧

之前去將軍澳店美中鴨子都係正常操作，今日朋友為我慶祝生日專登選了我喜歡吃的填鴨作為慶生菜。

為咗就我嘅行程今日特別選了荃灣店

揀咗個288蚊填鴨半隻再加一個小菜再加一個拼盤，首先嚟嘅拼盤貨不對版所以就改咗一個醉雞加鹽水鴨

首先講288蚊半隻鴨再加一個小菜
＊鴨肉又乾又鞋我相信應該係加熱過度
* 小菜帶子来的時候夠唔夠熱

原本叫了一個208蚊的小菜拼盤怎知來到的時候見到個醉雞好似碎片殘肢一樣， menu上的小菜明明是酸排骨但不知道為何來的是一些肥豬肉。最後因為賣相太差所以退回去改了鹽水鴨和醉雞。以為賣相正常味道應該還可以吧，但我們真的是想太多了。鹽水鴨好咸兼硬，不知雪了幾多天的樣子。醉雞比較好一點但是完全沒有酒味。

難以置信整個晚上最好的是那杯茶和那個拉糕!

再加上希望員工培訓可以加強，查詢看不懂菜式名字，問如何烹調竟然是完全不懂的。要知道那個是主推菜牌。。。

我相信我應該以後都不會再去光顧這一間的美中鴨子，味道無辦法說服再去光顧