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2009-10-27
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今天在葵芳百老匯看完阿童木,一家人到上海婆婆吃午飯,那時巳經一時,出奇地不用等位,後來知道最重要的原因是上菜極快.我們叫了幾個菜1. 麻辣粉皮-----超辣,不過幾好食2. 醉雞-----好香酒味,d雞肉都好滑,好有雞味3. 婆婆粒粒炒飯-----好香,好味,d飯炒到夠乾爽4. 小籠包-----多汁,好香肉味,正5. 鍋貼-----現在很多地方造的所謂窩貼,只可以叫煎餃,叫得窩貼,樣子要這樣,個底要燶燶地,皮要厚,入面的肉無九菜,這樣才好吃上海婆婆的食物幾有水準,做到色香味俱全,總之好正
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