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2018-10-31
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今日同事帶我食好野，去左銅鑼灣出名多好野食既澳門逸園中心，而我地今晚試既係日式居酒屋。我們大概6點半左右便到達餐廳，侍應安排了4人枱給我們二人。餐廳燈光柔和，感覺很舒服，餐廳除了有4人枱，還有bar枱及房間。餐牌實在太多選擇了，經過一輪揀選後，最後點了幾款串燒及一個飯。這裡還做緊指定啤酒及清酒買一送一，可惜今天晚上未能夠享用此優惠。點菜前侍應為我們準備了前菜，有紅蘿蔔、青瓜及椰菜，配上枱上已有的味噌一起吃，帶出左幾款蔬菜的清甜。米茄子田樂，茄子切開了一半，上面塗滿了味噌醬，呢個食法我都係第一次食，食落去有味噌醬既咸味，但又食到茄子既清甜，感覺很特別，很新鮮!炸味噌雞肉釀蕃茄，第一次食炸蕃茄既我，又係覺得很特別!蕃茄外面有一層炸粉，而中間蕃茄鮮甜多汁，再配埋內裡既雞肉碎，感覺很清新，口感很豐富，而且絕對唔會覺得佢好油膩!串燒叫左幾款，包括鹽燒雞翼、荔枝豬肉卷、煙肉蠔卷同埋雞骨豬肉腸。鹽燒雞翼我地好味到encore，雞翼外面燒到脆卜卜，咬落去雞翼好juicy好有雞味!荔枝豬肉卷睇落好似好油咁，但係食落荔枝非常清甜多汁，配埋豬肉食，竟然感覺好清熱唔油膩!煙肉蠔卷呢個配搭好新穎，食落有煙肉既咸
我們大概6點半左右便到達餐廳，侍應安排了4人枱給我們二人。餐廳燈光柔和，感覺很舒服，餐廳除了有4人枱，還有bar枱及房間。
餐牌實在太多選擇了，經過一輪揀選後，最後點了幾款串燒及一個飯。這裡還做緊指定啤酒及清酒買一送一，可惜今天晚上未能夠享用此優惠。點菜前侍應為我們準備了前菜，有紅蘿蔔、青瓜及椰菜，配上枱上已有的味噌一起吃，帶出左幾款蔬菜的清甜。
米茄子田樂
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米茄子田樂
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炸味噌雞肉釀蕃茄
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串燒叫左幾款，包括鹽燒雞翼、荔枝豬肉卷、煙肉蠔卷同埋雞骨豬肉腸。鹽燒雞翼我地好味到encore，雞翼外面燒到脆卜卜，咬落去雞翼好juicy好有雞味!荔枝豬肉卷睇落好似好油咁，但係食落荔枝非常清甜多汁，配埋豬肉食，竟然感覺好清熱唔油膩!煙肉蠔卷呢個配搭好新穎，食落有煙肉既咸味，但係又有蠔既鮮甜，口感好特別!至於雞骨豬肉腸，小時候已經好中意食，而這裡是燒過的，所以外面脆卜卜，咬落去會爆汁!
美國安格斯牛柳，叫了5成熟，咬落內裡鬆軟多汁，外層又感覺有少少燒到脆脆的!
海膽海鮮炒飯
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日式芝士年糕
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日式芝士年糕
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總括黎講，呢間餐廳感覺高級，燈光柔和，侍應很有禮貌。食物方面串燒及燒物很出色，值得再次光顧!
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