匠一麵屋 (已結業)

原來打算係附近食野，結果無位，見到呢度無人，之後曾經見到排長龍，就入去食下。上菜果陣已經驚嚇，點解叉燒係粉紅色肉，仲有少少血紅，原來係慢煮既肉，都已經覺得「下，日式燒叉燒啵！」算，開食！感覺係，湯底好咸好粉，似用調味粉開既感覺。叉燒好淡，好似無味既蒜泥白肉。麵，鞋口，似係糙麵。我感覺唔到呢碗拉麵有咩野心思同誠意，比自己係屋企沖既包裝拉麵都不如。😩呢d真係叫伏啊！整既人，知唔知拉麵既精髓。最後食左幾啖就無食啦！心諗怪唔之得無人等位啦！