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2022-05-27
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之前一想食好嘢，一定唔會諗起將軍澳，但陸續有啲商場落成，大東北竟然多咗好多令人意外嘅好西尤其是呢間蠔吧，冇嘢唔好食咁邊個諗到將軍澳都可以食靚蠔？大胃嚟個大滿足，嗌盤8件裝，每款兩樣，分別有日本兵庫縣冰姬蠔、日本宮城青花瓷、法國聖馬天尼同西班牙銀堡壘唔知係咪大西洋同太平洋海水好唔同，食落日本同歐洲有好大分別，日本清甜，法國同西班牙海水味較深，偏濃味每種蠔嘅style非常鮮明，入門都不是嘅大胃，亦可以食得出除咗生蠔，熟食都係非常出色。乳豬南瓜risotto，每一部份都好有味道，就連豆角都好好味。乳豬層次分明但充滿油香，南瓜飯硬度恰到好處，煮得入味。加上有啲楓糖胡椒醬，配合得好有驚喜Pizza都係無可挑剔，大胃比較唔食得辣，但佢好味到足以令我肯忍辣食晒佢。餅底厚度啱啱好，餡料多而不膩，不愧係招牌，拆唔落嚟食蠔當然要飲吓酒，大胃要咗杯sangria，既然有白酒版，就啱晒，透明嘅sangria好啱大胃呢種大細路飲胃民就飲Mojito，清新醒神，唔會水到冇晒味，相當不錯
尤其是呢間蠔吧，冇嘢唔好食咁
Deluxe Oyster Platter
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邊個諗到將軍澳都可以食靚蠔？大胃嚟個大滿足，嗌盤8件裝，每款兩樣，分別有日本兵庫縣冰姬蠔、日本宮城青花瓷、法國聖馬天尼同西班牙銀堡壘
唔知係咪大西洋同太平洋海水好唔同，食落日本同歐洲有好大分別，日本清甜，法國同西班牙海水味較深，偏濃味
每種蠔嘅style非常鮮明，入門都不是嘅大胃，亦可以食得出
燒西班牙脆皮乳豬南瓜意大利飯
$248
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除咗生蠔，熟食都係非常出色。乳豬南瓜risotto，每一部份都好有味道，就連豆角都好好味。乳豬層次分明但充滿油香，南瓜飯硬度恰到好處，煮得入味。加上有啲楓糖胡椒醬，配合得好有驚喜
招牌手工薄餅
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Pizza都係無可挑剔，大胃比較唔食得辣，但佢好味到足以令我肯忍辣食晒佢。餅底厚度啱啱好，餡料多而不膩，不愧係招牌，拆唔落嚟
Sangria Bianco
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食蠔當然要飲吓酒，大胃要咗杯sangria，既然有白酒版，就啱晒，透明嘅sangria好啱大胃呢種大細路飲
Mojito Series
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胃民就飲Mojito，清新醒神，唔會水到冇晒味，相當不錯
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