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2023-04-10
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復活節長假期跟屋企人去飲茶, 每次都會叫川芎白芷魚頭湯。 好像每一枱都會點這個湯 藥材味濃郁還有足料魚頭。另外我哋點選了叉燒腸,奶黃包,煎釀茄子,鳳爪,魚肉生菜,魚湯浸竹笙白菜, 素菜餃,煎薄撐, 百花釀魚肚。 要讚的是鳳爪好入味,還有魚湯浸竹笙白菜,魚湯超鮮味 叉燒腸的皮煙韌 軟骨, 配上甜豉油真的很好吃。 另外第一次點素菜餃, 裏面的餡料非常豐富, 是一道很健康的點心。百花釀魚肚很大舊,蝦滑也啖啖肉魚肉生菜的魚肉 大大嚿, 分量也很多。 流沙奶皇包內裡流沙餡料很多, 一咬就流 奶黃餡料出來了
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