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2023-03-30
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我試咗丸京拉麵，有3塊真叉燒同3塊叉燒。我理解嘅真叉燒應該係用慢煮方式去處理，但唔知點解我碗拉麵嘅兩種叉燒，無論外表 口感 味道都好相似，除咗其中一種個邊有少少燒過嘅痕跡。雖然兩款叉燒相似，但其實味道都唔錯，好嫩滑，薄薄地仲好容易沾d湯一齊食。☝🏽麵係幼身嘅，不過不失☝🏽蛋太咸了，加上我又食濃湯，我啪完隻蛋就即刻隊左成杯水😹 而且煮蛋嘅火喉似乎要改善，外層熟到變淺黃啦☝🏽不過店面真係比較細，坐得有d逼☝🏽食食吓有d熱，舖頭有冰涼嘅水，加返d分✅
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