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2007-05-30
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尖沙咀食日本菜，我們通常只去Inagiku，今來試新店，來了西村。一行五人，自選了頗多壽司：- 海膽($100)，份量多，但微苦，水準以下- 甜蝦，算較有水準，但此終略欠鮮味- 三文魚($60)以及中施羅($100)，一般大路貨式- 西村壽司($150)，有甜蝦、海膽、施羅、香蔥，口感豐富，是全晚唯一驚喜位刺身只點了兩款：- 帶子，厚肉但亳無鮮味，十個失望- 左口魚，魚味濃，但切得不夠簿牛肉菜式：- 美國牛肉Shabushabu ($400，追加牛肉$300)，牛肉好淋，肉味欠奉，肥膏多；日本蔬菜份量足兼新鮮- 金菇牛肉卷($300/5件)，超肥膩，貴！！埋單$3,300，一致通過唔值，應該無下次。
一行五人，自選了頗多壽司：
- 海膽($100)，份量多，但微苦，水準以下
- 甜蝦，算較有水準，但此終略欠鮮味
- 三文魚($60)以及中施羅($100)，一般大路貨式
- 西村壽司($150)，有甜蝦、海膽、施羅、香蔥，口感豐富，是全晚唯一驚喜位
刺身只點了兩款：
- 帶子，厚肉但亳無鮮味，十個失望
- 左口魚，魚味濃，但切得不夠簿
牛肉菜式：
- 美國牛肉Shabushabu ($400，追加牛肉$300)，牛肉好淋，肉味欠奉，肥膏多；日本蔬菜份量足兼新鮮
- 金菇牛肉卷($300/5件)，超肥膩，貴！！
埋單$3,300，一致通過唔值，應該無下次。
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