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2019-12-09
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呢排都想發掘好多有特色而且又好食嘅餐廳，因為呢啲良心小店實在好值得被人賞識。佢地未必有大集團咁多資源去做宣傳，但係起好多細節上面都好有心去做，所以好值得我地去支持！今次黎到呢間就係用飛機做主題嘅餐廳，外觀同埋入面啲座位都好明顯係用左飛機嘅concept, 仲要好像真！用黎打卡可能真係呃倒人上左飛機去旅行呀hehehe今日叫左個business class dinner set, $598加一，有齊頭盤湯沙律主菜餐飲同甜品首先係一大盤嘅煙三文魚caesar salad，個汁應該係自己調過，唔係出面食倒嘅味，仲有好多好香啲煙肉粒點綴，口感好豐富頭盤我地揀左蟹餅切開之後見倒全部都係蟹肉，唔係假野，係真係啖啖蟹肉啊！我地揀左一碗廚師手工湯，一碗黑松露湯。松露湯好濃厚好香，而且味道自然，唔會好攻主菜我地揀左牛小扒。呢道菜簡直係一絕！唔洗點汁都好好味。佢地落左足夠嘅salt and pepper, 燒得好香，而且舊牛本身靚，好有牛肉味，啖啖驚喜呀！！呢個係虎蝦龍蝦汁意粉，個汁好厚好creamy,但唔會滯。佢都係啲好自然嘅味，一食就知唔係用現成嘅汁。好有心去做！呢個係跟餐嘅朱古力蛋糕，加$48可以轉
今次黎到呢間就係用飛機做主題嘅餐廳，外觀同埋入面啲座位都好明顯係用左飛機嘅concept, 仲要好像真！用黎打卡可能真係呃倒人上左飛機去旅行呀hehehe
今日叫左個business class dinner set, $598加一，有齊頭盤湯沙律主菜餐飲同甜品
首先係一大盤嘅煙三文魚caesar salad，個汁應該係自己調過，唔係出面食倒嘅味，仲有好多好香啲煙肉粒點綴，口感好豐富
頭盤我地揀左蟹餅
切開之後見倒全部都係蟹肉，唔係假野，係真係啖啖蟹肉啊！
我地揀左一碗廚師手工湯，一碗黑松露湯。松露湯好濃厚好香，而且味道自然，唔會好攻
主菜我地揀左牛小扒。呢道菜簡直係一絕！唔洗點汁都好好味。佢地落左足夠嘅salt and pepper, 燒得好香，而且舊牛本身靚，好有牛肉味，啖啖驚喜呀！！
呢個係虎蝦龍蝦汁意粉，個汁好厚好creamy,但唔會滯。佢都係啲好自然嘅味，一食就知唔係用現成嘅汁。好有心去做！
呢個係跟餐嘅朱古力蛋糕，加$48可以轉做其他甜品，但我地冇轉。擺盤係有心思，食完都有滿足感
最後嘅餐茶都冇令人失望，西餐廳沖倒濃濃嘅凍檸茶，都係有功夫㗎！
最後，都想大家多多支持小店，香港人一齊努力！
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