蛇王海

營業中

休息中

由於最近晚市禁了堂食，於是便點了兩個套餐回家。趁冬天的時候補一補～一是蛇羹配蛇湯加潤腸糯米飯，另一款則是配臘腸飯。蛇羹非常出色，濃稠度適中，不會太稀，而且裏面相當足料，有滿滿的蛇肉，不會欺場，而且當中也有木耳，再配上檸檬葉絲和薄脆，口感有層次。而且調味也不會過咸，還吃到蛇肉的鮮味，十分推薦！蛇湯味道也相當不錯，喝完後不會覺得口渴，能夠喝到有一點胡椒的香味。最後糯米飯方面，臘腸帶有玫瑰露酒味，相當不錯。潤腸味道也不會過粉，連我原本不太好潤腸的也覺得好吃。