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等級4
2005-01-24 16 瀏覽
寫開晶苑,先記得祖母去年o既生日晚宴是在隔鄰的富臨酒家。若真要比較,個人覺得富臨好味過晶苑好多,起碼龍蝦同燒鵝都好食o的。 記得去年因細叔有兩張免費燒餓券,所以是晚一去到便先來兩隻燒鵝,個人其實不愛吃燒鵝,但祖母生日,便淺嚐了一小塊,個皮燒得頗香,肉質結實,幾有鵝味,最喜歡用來蘸燒鵝的酸梅汁,酸味味的很醒胃;還有很記得在這兒吃的乾隆一品煲,很出色,煲內有裙翅、大花菇、花膠、蠔豉、大頭蝦、發菜、瑤柱、鮑貝…分量十足,最好味是大花菇和花膠,二者都炆得夠火喉,腍得來帶點爽口,而且墊底o既豆苗吸收晒所有配料o既精華,非常美味。其他菜式印象已不甚深刻,不過整體上是不錯的。
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寫開晶苑,先記得祖母去年o既生日晚宴是在隔鄰的富臨酒家。若真要比較,個人覺得富臨好味過晶苑好多,起碼龍蝦同燒鵝都好食o的。
記得去年因細叔有兩張免費燒餓券,所以是晚一去到便先來兩隻燒鵝,個人其實不愛吃燒鵝,但祖母生日,便淺嚐了一小塊,個皮燒得頗香,肉質結實,幾有鵝味,最喜歡用來蘸燒鵝的酸梅汁,酸味味的很醒胃;還有很記得在這兒吃的乾隆一品煲,很出色,煲內有裙翅、大花菇、花膠、蠔豉、大頭蝦、發菜、瑤柱、鮑貝…分量十足,最好味是大花菇和花膠,二者都炆得夠火喉,腍得來帶點爽口,而且墊底o既豆苗吸收晒所有配料o既精華,非常美味。其他菜式印象已不甚深刻,不過整體上是不錯的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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