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2021-03-02
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整間Blue Box Cafe 無論餐具、環境都採用淺藍色及白色為主，非常舒服，絕對是打卡聖地。早前沒有晚市堂食，16:30左右來到，我們叫了一個2-course，一個3-course套餐一開始，先來一杯Tiffany Blue Cocktail，非常靚，原本杯上會有藍色波波，職員幫我們倒酒上去，瞬間變成一杯好夢幻的Cocktail湯很清新，完全不覺得油膩及咸前菜選擇了北海道帶子，肉質紮實，有份量，跟椰香汁配搭很好第一道主菜是卡邦尼意粉，上面的咸蛋黃絲，職員於上菜後才於我們面前削下去，金黃色的蛋黃絲，加上意粉賣相非常靚第二道主菜是海鮮意大利飯，長長的蟶子殼上，放滿幾種海鮮，有海膽、蟶子、魷魚，意大利飯粒粒分明，不會太黏太稀，如果份量再多點就更好 甜品叫了一份栗子蛋糕，栗子份量很多，佈滿整個蛋糕上面，雪糕是雲尼拿味，質感做得不錯，不會短時間溶化，可以慢慢享受蛋糕及雪糕
早前沒有晚市堂食，16:30左右來到，
我們叫了一個2-course，一個3-course套餐
一開始，先來一杯Tiffany Blue Cocktail，非常靚，原本杯上會有藍色波波，職員幫我們倒酒上去，瞬間變成一杯好夢幻的Cocktail
湯很清新，完全不覺得油膩及咸
前菜選擇了北海道帶子，肉質紮實，有份量，跟椰香汁配搭很好
第一道主菜是卡邦尼意粉，上面的咸蛋黃絲，職員於上菜後才於我們面前削下去，金黃色的蛋黃絲，加上意粉賣相非常靚
第二道主菜是海鮮意大利飯，長長的蟶子殼上，放滿幾種海鮮，有海膽、蟶子、魷魚，意大利飯粒粒分明，不會太黏太稀，如果份量再多點就更好
甜品叫了一份栗子蛋糕，栗子份量很多，佈滿整個蛋糕上面，雪糕是雲尼拿味，質感做得不錯，不會短時間溶化，可以慢慢享受蛋糕及雪糕
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