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2019-04-13
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好友在網上平台得知中環有新開小店,食物頗有特色,即刻相約放工後試一試。位於中環擺花街,一間小小的店,一入門口已見得到小店是主打加了心思的街頭小食。這天 我們兩人 點了四份小食慢煮蛋X.O 撈粗流心的慢煮蛋,蛋心顏色鮮橙色,蛋漿流出時整個畫面很療癒。 混上X.O 醬,非常惹味,唯獨麵條有點過軟,少了點口感。鮑汁煎釀三寶裡面有豆腐,茄子,紅腸,青椒,這份價錢,在中環來說真的算抵食,全都煎炸得很有光澤,配上鮑汁,賣相吸引。椒鹽豬肉燒賣炸魚肉燒賣食得多,炸豬肉燒賣還是第一次嚐試。炸豬肉燒賣相對地有口感,吃得更加實在。松香滋味雞翼單邊骨炸雞翼 淋上黑松露芝士汁,一邊吃,一邊香味撲鼻。芝士與黑松露既結合,為粉漿厚了一點點的炸雞翼倍加分。總括而言,在中環能夠找到魚蛋燒賣這種小食已是難得。這小店除了略為不環保和坐位不多又不太舒適之外,其他一切也很滿意。 這小店真是 好醒
位於中環擺花街,一間小小的店,一入門口已見得到小店是主打加了心思的街頭小食。
這天 我們兩人 點了四份小食
慢煮蛋X.O 撈粗
流心的慢煮蛋,蛋心顏色鮮橙色,蛋漿流出時整個畫面很療癒。 混上X.O 醬,非常惹味,唯獨麵條有點過軟,少了點口感。
鮑汁煎釀三寶
裡面有豆腐,茄子,紅腸,青椒,這份價錢,在中環來說真的算抵食,全都煎炸得很有光澤,配上鮑汁,賣相吸引。
椒鹽豬肉燒賣
炸魚肉燒賣食得多,炸豬肉燒賣還是第一次嚐試。
炸豬肉燒賣相對地有口感,吃得更加實在。
松香滋味雞翼
單邊骨炸雞翼 淋上黑松露芝士汁,一邊吃,一邊香味撲鼻。芝士與黑松露既結合,為粉漿厚了一點點的炸雞翼倍加分。
總括而言,在中環能夠找到魚蛋燒賣這種小食已是難得。這小店除了略為不環保和坐位不多又不太舒適之外,其他一切也很滿意。 這小店真是 好醒
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