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2020-05-03
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要食上海野,唔駛一定要去上海既,在元朗大坑渠B仔條街都有一間正上海野食。一行四人,食左好多野,樣樣都好食,但要講到必食,就必定係以下三樣:醉雞、粉皮、蔥油手撕雞擔擔麵。醉雞又滑又香,食完一件雞再飲一啖酒湯,正!粉皮一直都係我最愛,而每一間店處理粉皮都不一樣,有些在醬料,有些在粉皮本身。而我喜歡滬小園的粉皮,爽脆彈牙,配上醬汁配料,一碟真係唔夠我食。而蔥油手撕雞擔擔麵,只係睇樣手撕雞的賣相已經非常高分,蔥油的香配上香濃醬汁與幼滑麵條,食曬麵後連個湯我都飲唔少。最後,雖然飽到一個點,但點都想試下個豆沙窩餅,軟香甜。建議一上就即刻食,口感才是最好的呢!可惜當日去牛脥肉賣曬,下次去要試下先。
醉雞又滑又香,食完一件雞再飲一啖酒湯,正!
粉皮一直都係我最愛,而每一間店處理粉皮都不一樣,有些在醬料,有些在粉皮本身。而我喜歡滬小園的粉皮,爽脆彈牙,配上醬汁配料,一碟真係唔夠我食。
而蔥油手撕雞擔擔麵,只係睇樣手撕雞的賣相已經非常高分,蔥油的香配上香濃醬汁與幼滑麵條,食曬麵後連個湯我都飲唔少。
最後,雖然飽到一個點,但點都想試下個豆沙窩餅,軟香甜。建議一上就即刻食,口感才是最好的呢!
可惜當日去牛脥肉賣曬,下次去要試下先。
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