九記海鮮小廚

營業中

休息中

舊區舊式海鮮小菜館，大排檔的枱椅格局，但人情味不錯，員工與顧客有講有笑。椒鹽鮮魷，幾乎見每枱都叫，成座山咁高的份量，漿皮炸得十分酥脆，魷魚亦新鮮彈牙。椒鹽九肚魚，亦見不少人order，有些人不多便叫雙併。九肚魚肉滑溜溜，外脆內軟。椒鹽瀬尿蝦，蝦不大，自然肉也相應不太多，但亦十分新鮮。苦瓜炒蛋，苦瓜超多，切得不是很薄，但一啲都唔苦，喜歡苦瓜菜式的可一試。蒜蓉蒸中蝦，蒜蓉多到蓋滿了所有蝦，而且調的味道亦沒有搶去蝦的鮮味，正。蒜蓉都用來混飯吃埋了。豉油皇大蝦，煮得干身，但似干煎大蝦多些。豉汁炒花甲，花甲亦大大隻，豉汁味唔太濃，沒有蓋過花甲肉的鮮味。京都骨，酸甜味多汁多洋葱，大細都喜愛，兩碟都一掃而空。