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2010-06-21
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這天拉了爸爸來試這常常大排長龍的小菜王, 今天1去到就有位, 大概因為多數人都跑去睇世界盃吧。 今天只有2個人就不能試太多款菜, 哎唷~ 這不能套用在貪心的爸爸身上。這兒的侍者多以機械人式說話, 1輪嘴有佢講無你講, 賣啤酒的姐姐如是, 寫單的大叔如是。 還好爸爸口才了得, 1邊敷衍他們1邊點自己想吃的菜= P爸爸1看到”腐乳蒸雞”就說很吸引馬上拍板~ 小妹要吃菜, 爸爸說想試”南乳粗齋煲”, 已經2款菜了, 但爸爸豈會就這樣算數! 於是多叫了1碟”薑蔥炒蟹”~南乳粗齋煲首先出場~ 哇好大煲菜菜 (大心>v<!), 通常這類雜菜煲會很水溜溜, 加上蔬菜會出水很容易把南乳味沖淡。這個粗齋煲的南乳調得較濃味也沒平時的稀, 吃到最尾依然南乳味十足~ 蔬菜種類很多, 而且有粉絲、枝竹、勝瓜、蘿蔔、雲耳, 特別是茄子煮得又軟又入味~~~吃著吃著, 腐乳蒸雞熱呼呼上桌~ 腐乳跟滑雞2者味道出奇的夾喔~~ 腐乳味香, 雞件鮮味又滑~ 不過其實這道菜有點油膩, 要趁熱吃呢要不然放涼了油膩感覺就更明顯了。爸爸搞爛gag時間 – “好雙乳”晚餐XD 南乳和雙乳都是重口味, 下飯就最好不過~
今天只有2個人就不能試太多款菜, 哎唷~ 這不能套用在貪心的爸爸身上。
這兒的侍者多以機械人式說話, 1輪嘴有佢講無你講, 賣啤酒的姐姐如是, 寫單的大叔如是。 還好爸爸口才了得, 1邊敷衍他們1邊點自己想吃的菜= P
爸爸1看到”腐乳蒸雞”就說很吸引馬上拍板~ 小妹要吃菜, 爸爸說想試”南乳粗齋煲”, 已經2款菜了, 但爸爸豈會就這樣算數! 於是多叫了1碟”薑蔥炒蟹”~
南乳粗齋煲首先出場~ 哇好大煲菜菜 (大心>v<!), 通常這類雜菜煲會很水溜溜, 加上蔬菜會出水很容易把南乳味沖淡。這個粗齋煲的南乳調得較濃味也沒平時的稀, 吃到最尾依然南乳味十足~ 蔬菜種類很多, 而且有粉絲、枝竹、勝瓜、蘿蔔、雲耳, 特別是茄子煮得又軟又入味~~~
吃著吃著, 腐乳蒸雞熱呼呼上桌~ 腐乳跟滑雞2者味道出奇的夾喔~~ 腐乳味香, 雞件鮮味又滑~ 不過其實這道菜有點油膩, 要趁熱吃呢要不然放涼了油膩感覺就更明顯了。
爸爸搞爛gag時間 – “好雙乳”晚餐XD 南乳和雙乳都是重口味, 下飯就最好不過~ 於是爸爸和小妹各1碗飯, 1箸菜1口飯又1塊雞1口飯, 大家的飯碗都清光光了=v=
薑蔥炒蟹壓縮登場~~ 蟹是用細隻的不過以數量取勝, 數蟹蓋也有3個~ 蟹肉很甜, 連炒的配料都不是省油燈喔~ 炒過的薑減少掉辣味更吸收了蟹的鮮味, 遇上爸爸這識貨之人, 有時配料也有喧賓奪主的時候~
始終2個人吃小菜, 3款份量太多了吧~ 下次1定要帶契爺來試菜~~~~ 不過這兒要7位或以上才可以訂位,, 那下次可能要早點來確保有檯呢~~
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