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2022-01-05
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見到呢個擺盤咁靚一定要嚟食,叫咗個香江拼,基本上就係牛嘅拼盤,裏面有不同部位嘅牛肉、牛舌、黑柏葉、黃喉同埋牛胸油,叫咗一碟金沙青,因為之前睇評語啲網友介紹一定要食,所以就叫嚟試吓,仲叫咗一個叫做花花綠綠,其實就係一個雜菜。飲品我哋叫咗瑰落月同埋星江夜。湯底我哋要咗日本牛乳玫瑰鍋。先講吓個日本牛乳玫瑰鍋,顧名思義就係牛奶同玫瑰啦,當然唔止啦,裏面仲有半個木瓜,不過其實個湯底牛奶味唔重,玫瑰味亦都唔重,木瓜味就更加唔重😅所以個湯其實好淡,不過又好奇怪喎,佢同啲牛肉好夾,令到啲牛肉更加甜,我唔知點解,但係我覺得用嚟打邊爐佢係好食㗎,齋飲就麻麻。好啦到主角香江拼,屏幕上面嘅所有不同部位嘅牛肉都係好食嘅,有甜味、牛肉味,黑柏葉去做比較大塊,比較難咬,唯獨是呢個爭啲,另外特別推介喺牛胸油,呢個我好鍾意食,好香,又有啲爽,唔錯唔錯。另外一個呢就係啲網友推介嘅金沙青,我覺得佢係一碟厚切嘅豬頸肉,咬落去豬肉好爽,會有啲豬油香,呢個都係好食。花花綠綠就擺盤好靚,好似一個花籃咁,估唔到一個木盒都裝到好多種菜,全部菜都係好新鮮。至於飲品賣相又係好靚,不過就算貴(我覺得)因為飲一杯唔夠喉,打邊爐通常都會飲好多嘢
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