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2024-11-01
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嚟咗呢間咖啡店兼餐廳食個輕鬆自在嘅午餐🤣跟午餐加 $15 Espresso Tonic:Tonic Water 嘅少少苦澀味 平衡咗 Espresso 嘅天然酸味,又幫助增加咗啲啲柑橘味,咖啡味亦都幾香,飲落清新😋$138「三文魚籽醬油漬海膽醬意大利飯 MARINATED SALMON ROE RISOTTO WITH SEA URCHIN PASTE」:我經常講 意大利飯🇮🇹係一道易學難精嘅菜式(需要有啲啲研究先會知道點解🤣),呢度嘅意大利飯🇮🇹煮得 al dente,加咗海膽醬所以又特別 creamy 咁當然亦都需要廚師技巧🤩,三文魚籽亦都新鮮好味,整體煮得好好🤣未夠喉,再加一杯 $42 Cappuccino,夠香濃夠滑🤣
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