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2024-08-01
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地址 荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B1號舖Shop B1, G/F, Wah Shing Building Block B, 80-84 Hau Tei Square, Tsuen Wan想在這個悶熱的夏日裡找一處舒適怡人的地方好好享受一頓美味的串燒大餐,荃灣的「共度一燒」無疑是不二之選。這間新開張不久的串燒店,不但提供一流的串燒,更以細緻入微的用餐體驗,讓食客享受到難能可貴的用餐體驗。首先映入眼簾的是店舖的精緻裝潢。以木質為主調,配合柔和的燈光,營造出一種溫暖舒適的氛圍。雖然是一家串燒店,但卻絲毫沒有快餐店的感覺,反而帶有一股雅致淡然的氣質。這種環境營造,讓人在享受美食的同時,也能放鬆心情,好好享受這份時光。點完餐後,首先上場的是小食 - 醉雞卷。外皮金黃酥脆,咬下去立即流出雞汁,入口即化。雞肉醉入酒香,鮮嫩多汁,實在是開胃的好選擇。緊接而上的是今日推介的生蠔,最近有$20 一隻的優惠,肉質肥美飽滿,吃起來鮮甜彈牙,難怪會受到食客的熱捧。接下來的主菜更讓我留下深刻印象。首先是牛舌,嫩滑入口,帶點牛肉的香氣;雞軟骨則鮮嫩多汁,咬下去發出滿足的脆脆聲;而牛肉串更是入口即化,毫不乾
荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B1號舖
Shop B1, G/F, Wah Shing Building Block B, 80-84 Hau Tei Square, Tsuen Wan
想在這個悶熱的夏日裡找一處舒適怡人的地方好好享受一頓美味的串燒大餐,荃灣的「共度一燒」無疑是不二之選。這間新開張不久的串燒店,不但提供一流的串燒,更以細緻入微的用餐體驗,讓食客享受到難能可貴的用餐體驗。
首先映入眼簾的是店舖的精緻裝潢。以木質為主調,配合柔和的燈光,營造出一種溫暖舒適的氛圍。雖然是一家串燒店,但卻絲毫沒有快餐店的感覺,反而帶有一股雅致淡然的氣質。這種環境營造,讓人在享受美食的同時,也能放鬆心情,好好享受這份時光。
點完餐後,首先上場的是小食 - 醉雞卷。外皮金黃酥脆,咬下去立即流出雞汁,入口即化。雞肉醉入酒香,鮮嫩多汁,實在是開胃的好選擇。緊接而上的是今日推介的生蠔,最近有$20 一隻的優惠,肉質肥美飽滿,吃起來鮮甜彈牙,難怪會受到食客的熱捧。
接下來的主菜更讓我留下深刻印象。首先是牛舌,嫩滑入口,帶點牛肉的香氣;雞軟骨則鮮嫩多汁,咬下去發出滿足的脆脆聲;而牛肉串更是入口即化,毫不乾柴。接着是雞肉串,外表微焦,肉質卻依然鮮嫩多汁。最後的多春魚和燒茄子同樣出色,前者煎製得恰到好處,外層酥脆,肉質鮮嫩多汁,後者則軟滑入味,為串燒增添了不少層次。
除了菜式出色,這裡的飲品選擇也頗具特色。他們提供168款任飲包括雞尾酒和清酒,任飲兩小時,價錢相當實惠,讓人可以在此盡情暢飲。所有酒水都非常精緻,不論是雞尾酒還是清酒,都能感受到調酒師的心思和技巧。
「共度一燒」無論飲品還是氛圍方面,都給人一種細緻入微的感覺。對於喜愛串燒的食客來說,這裡絕對是不容錯過的好去處。期待下次再次光臨,一嚐更多他們拿手的串燒!
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