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餐廳: 熊拉麵 (蘇杭街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-07-07 186 瀏覽
突然好想食拉麵,於是上OpenRice睇下有咩好介紹。見到熊拉麵食評很好,於是便去試試啦!七點頭人不多,自己揀好位置便點菜。黑熊拉麵,湯的顏色是黑炆炆,湯面有層油,但喝下湯味濃郁但不太油。我點選是火炙叉燒軟幼麵,半肥瘦肉好軟滑,大大件好好味。雖然點選軟身幼麵,食落亦很彈口,不錯!可能加了雪菜,吃到最後感覺有點咸。另一碗是招牌拉麵,湯亦濃厚,相比起黑熊拉麵清甜。可能最後才吃蛋,所以糖心蛋近乎全熟狀況,但仍然好味!熊拉麵食物水準很好😋,但服務態度就不合格👎🏻。坐下來便順手將手袋在隔離坐位,沒有留意地下有籃,待應姐姐便喝令放落籃。當交了拉麵紙給待應姐姐後,我心大心細是否多點一客煎餃子,她便催促交回menu。待應們的趕客態度真的令人吃不消!👎🏻👎🏻👎🏻
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突然好想食拉麵,於是上OpenRice睇下有咩好介紹。見到熊拉麵食評很好,於是便去試試啦!

七點頭人不多,自己揀好位置便點菜。黑熊拉麵,湯的顏色是黑炆炆,湯面有層油,但喝下湯味濃郁但不太油。我點選是火炙叉燒軟幼麵,半肥瘦肉好軟滑,大大件好好味。雖然點選軟身幼麵,食落亦很彈口,不錯!可能加了雪菜,吃到最後感覺有點咸。

另一碗是招牌拉麵,湯亦濃厚,相比起黑熊拉麵清甜。可能最後才吃蛋,所以糖心蛋近乎全熟狀況,但仍然好味!

熊拉麵食物水準很好😋,但服務態度就不合格👎🏻。坐下來便順手將手袋在隔離坐位,沒有留意地下有籃,待應姐姐便喝令放落籃。當交了拉麵紙給待應姐姐後,我心大心細是否多點一客煎餃子,她便催促交回menu。待應們的趕客態度真的令人吃不消!👎🏻👎🏻👎🏻
黑熊拉麵
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招牌拉麵
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糖心蛋
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