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2019-09-13
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呢排板上燒熱潮大盛,朋友話深水埗開左間牛極,採用自助售餐形式,揀左鐘意既扒後可以任食自助吧上既牛肉湯、白飯同沙律,價錢唔貴仲幾抵食!我哋嗌咗份牛肩肉眼同牛肋骨share, 牛以一成呈上,可以自己再自行係熱石上烹調至喜愛嘅熟度~牛肩肉眼肉眼油花豐富,中間通常都會有明顯的油脂,口感軟腍同幼嫩,牛味濃亦好多汁,相當推薦!🙌🏻 牛肋骨肉質非常鮮嫩,係帶油筋的肉,肉質相對結實,油脂亦豐富。配上餐廳提供自家製醬料(蒜蓉蘸醬、自家製燒肉汁、胡麻沙拉)更好味!最緊要嘅係雖然係食板上燒,但餐廳嘅冷氣同埋抽風系統做得唔錯,食嘅時候唔會熱辣辣,食完亦唔會周身油煙味😛
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