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2018-03-28
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呢一晚同個朋友約左好耐好耐，一直話要試早排係海運開左既羲和雅苑，之前一開張果陣介紹左老闆黎食，佢帶日本客黎食完之後都話呢間北京菜餐廳好有質素，話無介紹錯，等左好耐終於同朋友夾到時間黎食。羲和雅苑係海運都算係好入既位置，入左商場都仲要行一段路先到。餐廳裝修都唔錯，有中國風既感覺，真係有種食緊北京菜既feel！餐牌選擇選擇其實真係好多，種類太多，我地只有兩個人都叫唔到好多野黎試，但因為難得黎呢間，我地兩個人都決定叫多小小share食。本身Menu既設計好靚，見到d相都已經流哂口水，不論係前菜、湯品、主菜定小食或者甜品，全部都好吸引，雖然睇menu價錢唔算平，但感覺上質素應該係上等！蝦乾冰草 $78前菜點左個冰草，其實我對上一次食冰草已經好耐之前，係深圳到食過，果陣已經覺得冰草口感幾特別，但係係香港絕對唔容易係餐廳食到冰草，難得北京餐廳有得食，所以我地前菜就叫左個冰草試下，佢呢到係蝦乾冰草，食落覺得幾fresh，係輕易就可以食哂成碗，不過前菜黎講佢唔算開胃，不過我都朋友都幾enjoy食冰草哈哈！粟米魚肚羹 ($88)朋友係一個愛湯愛羹之人，所以佢話點都會叫一個羹黎試下，咁我個人係menu都淨
餐牌選擇選擇其實真係好多，種類太多，我地只有兩個人都叫唔到好多野黎試，但因為難得黎呢間，我地兩個人都決定叫多小小share食。本身Menu既設計好靚，見到d相都已經流哂口水，不論係前菜、湯品、主菜定小食或者甜品，全部都好吸引，雖然睇menu價錢唔算平，但感覺上質素應該係上等！
蝦乾冰草
$78
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蝦乾冰草 $78前菜點左個冰草，其實我對上一次食冰草已經好耐之前，係深圳到食過，果陣已經覺得冰草口感幾特別，但係係香港絕對唔容易係餐廳食到冰草，難得北京餐廳有得食，所以我地前菜就叫左個冰草試下，佢呢到係蝦乾冰草，食落覺得幾fresh，係輕易就可以食哂成碗，不過前菜黎講佢唔算開胃，不過我都朋友都幾enjoy食冰草哈哈！
粟米魚肚羹
$88
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粟米魚肚羹 ($88)朋友係一個愛湯愛羹之人，所以佢話點都會叫一個羹黎試下，咁我個人係menu都淨係想試呢個，就決定叫左呢個粟米魚肚羹。份量唔算多，但絕對夠兩個人飲，兩個人share試下係ok的，上枱果陣好熱，食得出粒粒粟米加大部分都係粟米蓉，唔算好甜，味道岩岩好，配埋魚肚我覺得幾正，魚肚份量幾多，初初擔心會無咩魚肚，好彩都幾多，share食份量真係岩岩好！
馳名烤鴨(半隻)
$328
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馳名烤鴨(半隻) $328之後就到左全晚既主角烤鴨，上枱之前會係遠處見到有人處理緊隻鴨，佢會係面前慢慢片，之後就有同事會過黎講緊，佢主要分成三款唔同既肉，另外仲有其他唔同既配料同醬，同事會將d肉放係一個盆上面，個盆好得意，可以一直keep warm既。鴨肉中間果款同上面果款係比較滑，下面果款主要係皮，比較油小小，但我覺得好好味，朋友最鍾意中間果款，我就最鍾意皮哈哈雖然好油，但真係好好味！餐廳職員都有推介唔同既肉可以配唔同既醬(芥末、鴨醬同莓醬等等)，但我個人覺得可以跟返自己既口味，咁先食得好味！
牛油芝士焗大蝦
$188
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食完鴨其實都飽飽地，不過同朋友一早話要叫一個小食類型既，我地最後叫左個焗大蝦。焗大蝦有四隻，但份量係超級大隻，有小量既膏，我同朋友覺得呢隻係巨型虎蝦，牛油芝士雖然好肥，但呢個配搭真係好好味另外佢仲有加上米通，加埋d source真心正！
紫薯燕窩蒸蛋白
$128
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紫薯燕窩蒸蛋白 $128最後當然要叫個甜品試下，我同朋友都覺得算啦一次半次叫個貴小小既黎食，呢個甜品係menu入面係算比較貴既一個，個人覺得佢係好味，燕窩本身同蛋白就match，燕窩份量唔小，蛋白夠滑，不過下次就未必會叫，雖然好好食但始終有小小貴，不過我覺得第一次食呢間餐廳可以試下既。
總括而言，呢間餐廳既環境同食物質素都好好，我都打算下次會再帶屋企人黎試，因為overall真係幾正！
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