The Flying Pan (已結業)

對，Flying Pan 曾經好食過.......在我大學時代。以前因為 Flying Pan, 我才喜歡 egg benedict 的。闊別10年，再來從溫，舖面依舊，但質素全非。Egg benedictPoached Egg - 水煮荷包蛋時可能加得太多白醋，所以有點酸酸的茄汁豆 - 凍的蕃茄濃湯 - 不過不失Dutch sauce - 醬夠濃稠，檸檬汁味道剛好English Muffin - 不是好貨色，但口感柔軟Big breakfast所有都比較乾身，乾巴巴。合格而已。可能提供 all day breakfast 或 egg benedic 的餐廳多了，競爭比每，Flying Pan 是時候 stop deteriorating 了。