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2023-11-06
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又是看到外賣平台的優惠而發掘到的小店。看到有小份量的韓式炸雞可柯打， 就點了一份中size 的, 配水牛城醬汁。 點好餐點，去到店內， 看到燈火不太通明， 也沒有任何客人，只見員工們好像是在休息中？所以在等餐時也有點擔心會不會又中伏？但係已經落單的我， 也只有等，因為真的是新鮮鮮炸， 所以也等了大約10分鐘左右。 剛剛看到盒子的時候，以為份量很少，但打開一看，滿滿一盒，份量其實很多，而且熱騰騰的熱氣擁着面來粗略計算過，總同有8 件炸雞左右 ， 3大3 中， 2 小。大的，也有半個手掌心的大小。炸雞炸很脆， 醬料也炒/撈得均勻大部分雞肉都嫩滑的，略嫌有部分的雞件炸得有點老。除了本身的水牛城辣醬外，還灑上點芝麻，增加了香氣。另外有一件雞吃到點腥味， 似乎是解凍未夠。炸雞可以選兩個配料，我其中一個選擇了炸年糕炸年糕也沾滿了醬汁， 所以也會很野味。不過年糕外皮有層很厚，一點都不脆，且帶少少韌的粉漿。 而年糕本體不煙靭，是比較林的口感，而本身沒有調味，全靠炸雞醬汁，整體來講不推薦另一配料是炸紫菜卷出邊炸到比較硬身，中間是軟淋淋的， 會用爛飯來形容其口感，只是未淋到變成飯漿。紫菜卷有層堅韌的粉層保
點好餐點，去到店內， 看到燈火不太通明， 也沒有任何客人，只見員工們好像是在休息中？所以在等餐時也有點擔心會不會又中伏？但係已經落單的我， 也只有等，因為真的是新鮮鮮炸， 所以也等了大約10分鐘左右。
剛剛看到盒子的時候，以為份量很少，
但打開一看，滿滿一盒，份量其實很多，
而且熱騰騰的熱氣擁着面來
粗略計算過，總同有8 件炸雞左右 ， 3大3 中， 2 小。
大的，也有半個手掌心的大小。
炸雞炸很脆， 醬料也炒/撈得均勻
大部分雞肉都嫩滑的，
略嫌有部分的雞件炸得有點老。
除了本身的水牛城辣醬外，還灑上點芝麻，增加了香氣。
另外有一件雞吃到點腥味， 似乎是解凍未夠。
炸雞可以選兩個配料，我其中一個選擇了炸年糕
炸年糕也沾滿了醬汁， 所以也會很野味。
不過年糕外皮有層很厚，一點都不脆，且帶少少韌的粉漿。
而年糕本體不煙靭，是比較林的口感，
而本身沒有調味，全靠炸雞醬汁，
整體來講不推薦
另一配料是炸紫菜卷
出邊炸到比較硬身，
中間是軟淋淋的， 會用爛飯來形容其口感，只是未淋到變成飯漿。
紫菜卷有層堅韌的粉層保護，因此不太吸收到炸雞的醬汁，所以紫菜卷是淡而無味的。
撇除這兩個配料不說，炸雞其實炸得不錯，店員態度也有禮，是值得推薦的一間韓式快餐店。
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