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2018-08-13
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專程入來沙田瀝源邨, 就是來朋友推介的盛記打邊爐....一行四人晚上來個恰下恰下.....朋友一早來到點定...一坐底就有得食.....正!!!因為冷氣不足....店員都安排風扇向著我們....最終我行得太熱...還要拎出私人風扇來吹......食到中途老闆忙碌地經過望見我們要出私人風扇...立即停下九十度向我們躹躬表示真的不好意思.....講回食物方面.....份量夠大之餘....夠新鮮......而且味道真的一讚!!!!其中一個釀油炸鬼....即炸起....可以過一過湯去食or即食...以往外面食的都是面層蝦膠是未熟的.......這個因為已經是炸起了...所以不用等到蝦膠熟而油炸鬼變得淋晒才可食.....飲品方面點了自家煲的酸梅涉....甜度剛好....但略嫌不夠凍。時間方面...因為大多沙田市中心的食市都有限時....這個沒有限時的地方確係非常好....大家不用趕頭趕命去食.....慢慢享受~~~~
一行四人晚上來個恰下恰下.....朋友一早來到點定...
一坐底就有得食.....正!!!
因為冷氣不足....店員都安排風扇向著我們....
最終我行得太熱...還要拎出私人風扇來吹......
食到中途老闆忙碌地經過望見我們要出私人風扇...
立即停下九十度向我們躹躬表示真的不好意思.....
講回食物方面.....份量夠大之餘....夠新鮮......而且味道真的一讚!!!!
其中一個釀油炸鬼....即炸起....可以過一過湯去食or即食...
以往外面食的都是面層蝦膠是未熟的.......這個因為已經是炸起了...
所以不用等到蝦膠熟而油炸鬼變得淋晒才可食....
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飲品方面點了自家煲的酸梅涉....甜度剛好....但略嫌不夠凍。
時間方面...因為大多沙田市中心的食市都有限時....
這個沒有限時的地方確係非常好....
大家不用趕頭趕命去食.....
慢慢享受~~~~
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