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好食既叉燒拉麵
2018-08-10 223 瀏覽
其實個人不太懂欣賞日式拉麵上的叉燒要食叉燒， 還是港式燒味舖的最好味一般日式拉麵店的叉燒都乾爭爭沒什麼口感但丸京拉麵店的真空處理叉燒令我對日式叉燒有所改觀看他撲滿整個拉麵碗很壯觀吸引吧肉很薄但爽口味道不算太濃拉麵質地是較彈牙的加上調味區內的生蒜蒜蓉為整碗拉麵生色不少值得一再回顧的拉麵店真空處理叉燒拉麵是每日限定的記得不要錯過了
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其實個人不太懂欣賞日式拉麵上的叉燒
要食叉燒， 還是港式燒味舖的最好味

一般日式拉麵店的叉燒都乾爭爭
沒什麼口感

但丸京拉麵店的真空處理叉燒令我對日式叉燒有所改觀
看他撲滿整個拉麵碗很壯觀吸引吧
肉很薄但爽口
味道不算太濃
拉麵質地是較彈牙的
加上調味區內的生蒜蒜蓉
為整碗拉麵生色不少
值得一再回顧的拉麵店
真空處理叉燒拉麵是每日限定的
記得不要錯過了
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  • 真空處理叉燒拉麵