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2019-04-10
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話說上星期同朋友食過天后的早安越南🇻🇳同阿妹講起,佢先話原來我地屋企樓都有!!! 哎呀,真係唔講都唔留意,原來就係蔡瀾美食坊個度,真係唔講唔知😱聽佢咁講完又心思思想黎食啦,因為上星期食完個火車頭🚆真係好唔錯~ 🤗心思思又想食啦,所以今晚又黎左。望真D黃埔呢間分店,都係以社會主義漫畫風🎖做餐廳既主調,我覺得幾有型同好有心思。黃埔呢個舖頭感覺好似比天后個間更加大少少同埋座位闊落D。啲竹藤做嘅傢俬真係有啲越南風格🏝🏜呢間仲要有set dinner,更加覺得抵食! 本來想翻斗食火車頭,但係見到餐牌有香茅雞翼🐥湯河又覺得好吸引,仲要連餐飲58蚊咋😱😱😱😱抵到喊出黎😂🤪阿妹話見我嗰個太平啦,揀返個推介既騸牯牛湯河先冇咁寒酸,哈哈🤪🤩跟餐飲品一啲都唔hea, 青檸梳打落足料,又有原支泰國象牌梳打水🍹一啲都唔欺場我都話個香茅雞翼湯河抵食㗎啦!先講碗湯粉🍜大大碗、分量十足、而且個河粉本身夠薄夠滑,加埋個雞湯湯底本身都好香,加埋啲芽菜、少少薄荷葉🌱好清新。三隻香茅雞中翼份量剛好,唔會過多或太少。而且個雞翼煎得好香,有牛油雞翼既味,雖然香茅味相對唔太重,反而咁樣好啱我!🥰我本身冇聽過騸牯牛,原來係拍閹牛,個
聽佢咁講完又心思思想黎食啦,因為上星期食完個火車頭🚆真係好唔錯~ 🤗心思思又想食啦,所以今晚又黎左。望真D黃埔呢間分店,都係以社會主義漫畫風🎖做餐廳既主調,我覺得幾有型同好有心思。黃埔呢個舖頭感覺好似比天后個間更加大少少同埋座位闊落D。啲竹藤做嘅傢俬真係有啲越南風格🏝🏜
呢間仲要有set dinner,更加覺得抵食! 本來想翻斗食火車頭,但係見到餐牌有香茅雞翼🐥湯河又覺得好吸引,仲要連餐飲58蚊咋😱😱😱😱抵到喊出黎😂🤪
阿妹話見我嗰個太平啦,揀返個推介既騸牯牛湯河先冇咁寒酸,哈哈🤪🤩
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跟餐飲品一啲都唔hea, 青檸梳打落足料,又有原支泰國象牌梳打水🍹一啲都唔欺場
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我都話個香茅雞翼湯河抵食㗎啦!先講碗湯粉🍜大大碗、分量十足、而且個河粉本身夠薄夠滑,加埋個雞湯湯底本身都好香,加埋啲芽菜、少少薄荷葉🌱好清新。三隻香茅雞中翼份量剛好,唔會過多或太少。而且個雞翼煎得好香,有牛油雞翼既味,雖然香茅味相對唔太重,反而咁樣好啱我!🥰
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我本身冇聽過騸牯牛,原來係拍閹牛,個牛味相對會更濃郁同埋更嫩滑,咁當然呢類牛數量有限,所以相對貴啲。果然食落係重牛味好多,好香濃得黎又感覺到唔係老牛,肉係仲有彈性!如果要挑剔一啲,唯一講嘅小小瑕疵就係咁啱呢一碗煮得有少少過熟,個牛面有少少鞋左,但都唔太影響口感!而且呢個湯河相對地就落多咗蒜、蔥、同埋多啲洋蔥,呢啲配料都更加提升咗牛肉🐮嘅鮮味,聰明既配搭而且不失越南🇻🇳風味
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我哋另外再加多一個上湯浸時菜,阿妹揀咗通菜,清清地食多少少蔬菜感覺上營養好一啲,都好欣賞佢都不忘落少少腐乳喺上湯度提味,而又一啲都唔重手,仲食到啲瑤柱絲係上湯入邊,有誠意!
買單都係200蚊上落,抵食又好食坐得又舒服😌賺哂!
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