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2022-08-07
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相比起較"遊客區"的中上環，其實上環太平山街小區有更加多有特色又好食的小店及咖啡室。這間有黑底金字招牌的懷舊冰室，加上鮮藍綠色外牆，在遠處見到已經非常觸目。食物除了保留香港茶餐廳常見菜式外，亦混合東南亞元素，當中咖吔多、香茅豬扒、海南雞翼等都十分有特色，另類之餘又好食的fusion菜。我跟朋友二人點了一份南洋全日早餐以及特色常餐。除了一般茶餐廳有的炒蛋腸仔，另外亦可選擇加入南洋口味：例如麵類可選擇金邊粉；多士則可選擇咖央；雞翼就可選擇海南雞口味等。咖吔多士味道比普通多士更上一層樓，咖吔份量多，味道不會過甜，配合多士脆口口感亦很匹配，又甜又香，十分推介。香茅豬扒豬扒醃得非常入味，單獨食可能有少許過鹹感覺，但配合粉麵飯就一流。而且豬肉肉質軟熟，香茅份量十足，豬扒切成一條條亦方便進食。海南雞翼雞翼肉質幾滑溜，外皮彈牙，味道不會太淡，把海南雞應用在雞翼上很特別，味道亦不錯。蒜香牛油雞翼雞翼上鋪滿大量炸蒜蓉，非常香口。外皮炸得脆口，不過炸雞翼的時間可能過長，肉質比起海南雞翼就稍欠滑溜。這種有趣的港式南洋fusion，令到平凡的茶餐廳菜式都變得不平凡，加上附近環境舒服清幽，閒時到這裏食個飯，享受一
我跟朋友二人點了一份南洋全日早餐以及特色常餐。除了一般茶餐廳有的炒蛋腸仔，另外亦可選擇加入南洋口味：例如麵類可選擇金邊粉；多士則可選擇咖央；雞翼就可選擇海南雞口味等。
咖吔多士
味道比普通多士更上一層樓，咖吔份量多，味道不會過甜，配合多士脆口口感亦很匹配，又甜又香，十分推介。
香茅豬扒
豬扒醃得非常入味，單獨食可能有少許過鹹感覺，但配合粉麵飯就一流。而且豬肉肉質軟熟，香茅份量十足，豬扒切成一條條亦方便進食。
海南雞翼
雞翼肉質幾滑溜，外皮彈牙，味道不會太淡，把海南雞應用在雞翼上很特別，味道亦不錯。
蒜香牛油雞翼
雞翼上鋪滿大量炸蒜蓉，非常香口。外皮炸得脆口，不過炸雞翼的時間可能過長，肉質比起海南雞翼就稍欠滑溜。
這種有趣的港式南洋fusion，令到平凡的茶餐廳菜式都變得不平凡，加上附近環境舒服清幽，閒時到這裏食個飯，享受一下生活都非常不錯，亦有一種去了東南亞旅行的感覺，下次有機會再來光顧。
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