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2023-09-13
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食湖南野唔洗返大陸嘅！😄嚟到佐敦行，發現有間開咗兩個月嘅中式湖南餐廳，後期先知原來都有好幾間分店。📍 老長沙湘菜館 (佐敦)佐敦吳松街149-151號龍匯商業大廈地舖🔻1. 孜然牛肉木桶飯撈埋哂啲餸後呢個桶飯依然好有飯香，用木桶食好有風味。🔻2. 糯米蒸排骨初以為排骨喺面，好似盅飯，原來內有乾坤！排骨收起飯裡面，所以糯米飯都有陣陣排骨味。🔻3. 擂椒茄子皮蛋第一次咁樣食：擂椒茄子皮蛋撈埋香料，再壓碎食，令每一啖都食到幾樣味，咁濃味蓉質會食唔停，建議送飯食，如果唔係會偏鹹。🔻4. 長沙臭豆腐無論裡外都係黑色！雖然冇港式嗰陣離九條街遠嘅臭豆腐up味，佢嘅配料有肉碎、椒同蔥花，都一樣咁惹味。但如果佢外層可以再脆啲就好了。🔻茶位每位$15，連加一最最最可惜就係我同個朋友都唔係好食得辣，因為臨走時個伙記同我講：辣的更美味！
📍 老長沙湘菜館 (佐敦)
佐敦吳松街149-151號龍匯商業大廈地舖
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1. 孜然牛肉木桶飯
撈埋哂啲餸後呢個桶飯依然好有飯香，用木桶食好有風味。
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2. 糯米蒸排骨
初以為排骨喺面，好似盅飯，原來內有乾坤！排骨收起飯裡面，所以糯米飯都有陣陣排骨味。
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3. 擂椒茄子皮蛋
第一次咁樣食：擂椒茄子皮蛋撈埋香料，再壓碎食，令每一啖都食到幾樣味，咁濃味蓉質會食唔停，建議送飯食，如果唔係會偏鹹。
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4. 長沙臭豆腐
無論裡外都係黑色！雖然冇港式嗰陣離九條街遠嘅臭豆腐up味，佢嘅配料有肉碎、椒同蔥花，都一樣咁惹味。但如果佢外層可以再脆啲就好了。
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茶位每位$15，連加一
最最最可惜就係我同個朋友都唔係好食得辣，因為臨走時個伙記同我講：辣的更美味！
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