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2024-04-26
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▫️養生豆腐白肉湯鍋湯底煮到奶白，清甜不油膩，湯底有百頁豆腐同豬腩片，豬腩片有厚度，食落軟腍。▫️牛將軍拼盤拼盤有牛舌、牛胸爽同牛柏葉。牛舌同牛柏葉爽口唔會淥到韌，牛胸爽則好薄身，灼一灼就好食否則縮到好細😂▫️風花雪月手打丸拼盤 (12粒) 拼盤有六款手打丸，包括墨魚丸、手打鮮蝦丸、流沙黃金蝦丸、流心芝士墨魚丸、手打鵝肝蝦丸同粟米奶皇墨魚丸。啲丸撈左啲蝦肉粒同墨魚粒，食落彈牙又有咬口。有餡嘅丸味道都幾惹味😍
湯底煮到奶白，清甜不油膩，湯底有百頁豆腐同豬腩片，豬腩片有厚度，食落軟腍。
▫️牛將軍拼盤
拼盤有牛舌、牛胸爽同牛柏葉。牛舌同牛柏葉爽口唔會淥到韌，牛胸爽則好薄身，灼一灼就好食否則縮到好細😂
▫️風花雪月手打丸拼盤 (12粒)
拼盤有六款手打丸，包括墨魚丸、手打鮮蝦丸、流沙黃金蝦丸、流心芝士墨魚丸、手打鵝肝蝦丸同粟米奶皇墨魚丸。啲丸撈左啲蝦肉粒同墨魚粒，食落彈牙又有咬口。有餡嘅丸味道都幾惹味😍
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