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2009-02-20
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可以單食焗薯的機會不多,有新小店有賣單件焗薯,當然要試!店子很小,差點走過了頭。餐單有焗薯及薄餅,既然焗薯係招牌菜,當然要焗薯吧! 老闆的廣東話不太好,只懂簡單幾句夠用的廣東話,我遇到有客人要求多加芝士他也聽不明白,不過他很好人,聽不懂也會對你笑。我用英文叫了一客American焗薯,老闆一聽英文當堂醒神哂。老闆會先到店後的爐裡面拿出薯仔,用刀界開,然後慢慢將薯肉弄成薯蓉,再加上配料就成,但老闆好好心機的壓薯蓉,所以一個焗薯由落單至遞給客人是需要一段時間的。老闆,既然咁多人幫襯,不如請多一個人啦。焗薯上面有沙律、芝士、兩種沙律醬及茄汁,我相信整薯蓉時有落牛油,所以薯仔本身都好香,不過沙律醬似乎太多,搶了薯味。一個焗薯,已經令我半飽,就成了我當日的午餐了,多謝 $26。
店子很小,差點走過了頭。
餐單有焗薯及薄餅,既然焗薯係招牌菜,當然要焗薯吧! 老闆的廣東話不太好,只懂簡單幾句夠用的廣東話,我遇到有客人要求多加芝士他也聽不明白,不過他很好人,聽不懂也會對你笑。我用英文叫了一客American焗薯,老闆一聽英文當堂醒神哂。
老闆會先到店後的爐裡面拿出薯仔,用刀界開,然後慢慢將薯肉弄成薯蓉,再加上配料就成,但老闆好好心機的壓薯蓉,所以一個焗薯由落單至遞給客人是需要一段時間的。老闆,既然咁多人幫襯,不如請多一個人啦。
焗薯上面有沙律、芝士、兩種沙律醬及茄汁,我相信整薯蓉時有落牛油,所以薯仔本身都好香,不過沙律醬似乎太多,搶了薯味。
一個焗薯,已經令我半飽,就成了我當日的午餐了,多謝 $26。
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