基隆茶餐廳

營業中

休息中

Item: 基隆茶餐廳
Rating: 4
Author: AngelababyHo

81 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5071

太子

$50以下

港式茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	基隆茶餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

AngelababyHo

等級3

這陣子吃東西都特地找黃店吃。今晚又不想就那麼遠，就到家裡附近的基隆吃。碰巧沒有排隊人潮，很快就能入座。基隆是出名的黃店，而且又好食。今次二人，點了兩個小菜。先是菜芯炒魚鬆，魚鬆有海鮮味，應該是泡了鮑魚汁才去炒。吃得出廚司用心製作。後是咸魚蒸肉餅，雖然咸得滯，但豬肉非常新鮮。肥瘦比例適中，肉也不剁到很碎，有咬口。厚薄適中，不偷工減料。咸魚好咸但跟豬肉很減，送飯一流。例湯是豬骨蘿蔔霸王花，香濃鮮甜。所有食材照舊也是很新鮮，而且沒味精。雖然餐廳運作有待改善，但因為食物的質我會經常來吃

這陣子吃東西都特地找黃店吃。
今晚又不想就那麼遠，就到家裡附近的基隆吃。
碰巧沒有排隊人潮，很快就能入座。
基隆是出名的黃店，而且又好食。

今次二人，點了兩個小菜。

先是菜芯炒魚鬆，魚鬆有海鮮味，應該是泡了鮑魚汁才去炒。
吃得出廚司用心製作。

後是咸魚蒸肉餅，雖然咸得滯，但豬肉非常新鮮。
肥瘦比例適中，肉也不剁到很碎，有咬口。
厚薄適中，不偷工減料。
咸魚好咸但跟豬肉很減，送飯一流。

例湯是豬骨蘿蔔霸王花，香濃鮮甜。

所有食材照舊也是很新鮮，而且沒味精。
雖然餐廳運作有待改善，但因為食物的質我會經常來吃