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2018-11-18
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星期日既早上唔想出街同人逼,屋企附近又無咩好食🙃🙃🙃突然間醒起之前係土瓜灣買左包蝦子蛋麵!!於是就咁煮黎食🎃之前因為唔知配咩湯底所以好怕煮蝦子麵,但今次一開個袋就聞到好香既蝦子味,一個麵細細舊所以索性煮兩個。本身想爆香啲薑蔥再加蠔油整撈麵,但係話明就咁煮就唔整咁多野,又可以試真啲個味同個質地✨🤪凍水落麵,到水滾就熄細個火慢慢用筷子撩開個麵幾分鐘就可以食。(懶到連碗都唔用,可以洗少個碗嘛xd)雖然自己煮,唔可以好客觀咁評價麵質🙂🙃但係味道都可以畀comment 食第一啖,就食得出好濃既蝦子味同蛋味🥳食蝦子麵其中一樣好怕既野就係舖頭放左好耐先賣,令到啲麵有陣「憶」味。但係呢碗蝦子麵不但味香同味濃,而且麵質爽口彈牙證明啲麵好新鮮。自己煮都好食,咁真係好好食🤪🤪🤪
突然間醒起之前係土瓜灣買左包蝦子蛋麵!!於是就咁煮黎食🎃
之前因為唔知配咩湯底所以好怕煮蝦子麵,但今次一開個袋就聞到好香既蝦子味,一個麵細細舊所以索性煮兩個。
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本身想爆香啲薑蔥再加蠔油整撈麵,但係話明就咁煮就唔整咁多野,
又可以試真啲個味同個質地✨🤪
凍水落麵,到水滾就熄細個火慢慢用筷子撩開個麵幾分鐘就可以食。(懶到連碗都唔用,可以洗少個碗嘛xd)
雖然自己煮,唔可以好客觀咁評價麵質🙂🙃
但係味道都可以畀comment
食第一啖,就食得出好濃既蝦子味同蛋味🥳
食蝦子麵其中一樣好怕既野就係舖頭放左好耐先賣,令到啲麵有陣「憶」味。
但係呢碗蝦子麵不但味香同味濃,而且麵質爽口彈牙證明啲麵好新鮮。
自己煮都好食,咁真係好好食🤪🤪🤪
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