雄記美食

營業中

休息中

話說同老婆去完電腦廣場買完野行下灣仔，就行到呢間黃店。非常好，好有我地香港人特色，我好中意，而且好乾淨，係一個好難得嘅車仔麵店。老婆就食渣喳，有大半碗係豆，好足料，唔算太甜。不過本身唔食渣喳，肯定佢足料抵食。蝦米煎腸粉。其實煎得好香，個皮都好脆口，啲醬就普通醬，撈落好好食，係香港人嘅味道。但有個問題，蝦米煎腸粉無蝦米係咪唔多好。戲玉到喇，車仔麵。豬腸有好多屎，好有屎香同油香味，食落啲屎好滑，個腸皮好爽，好好食。牛腩麵，係正宗車仔麵牛腩類，即係唔係清湯，又唔係儲侯牛腩。唔算係好差嘅腩碎，炆得都算淋，唔會痴牙。牛根就好林滑。味道唔算太濃太鹹，好好食。舊蘿蔔就超級甜，無根。