上品火鍋料理 (已結業)

一開始朋友點了一客海中蝦並蟶子皇， 雖然數量並不多😩 但是尺寸頗為巨型😱巨型海中蝦足足有我的手掌這麼長，姆指那麼粗，應該是雪藏貨色～ 但是吃下去也好彈牙，好鮮味😋蟶子皇比海中蝦還要巨型😱雖然不知道產地來源，可是味道及口感直可媲美頂級的蘇格蘭蟶子皇，有酒店級數，強力推介👍🏻👍🏻食完覺得有點不夠過癮🤔朋友再點了一磅加拿大象拔蚌～ 厚身大塊，全部都是像拔部位；沒有內臟部份，毫不取巧真材實料，超抵贊👍🏻👍 🏻 👍🏻另外發現原來厚切的涮一涮都可以很爽口的😅所以忍不住追加了另外一客😋接下來就是我的心水選擇～牛肉🐮第一款很棒:安格斯肥牛～不太肥膩及肉味很濃👍🏻，略為涮一涮便放入口，那油脂和鮮嫩肉味平衡剛剛好😋而且份量也很足夠,第二款也算不錯: 本地肥牛~肉味還可以👌🏻個人認為要比安格斯肥牛涮多一會，這樣可使牛肉的鮮味更為透出😤另外勝在有咬口,不太韌全瘦無筋。 （我會選擇兩款全點，可作比較，更可滿足各人喜好🤗）整體來講我會評為五星