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2021-12-09
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沒有最好食，只有更好食。一行10多人慶祝生日，包了一間房。阿辣爸負責拍板，他預訂了這一餐的所有餸菜。本人今次第一次到訪，竟然比到一個好大嘅驚喜。真的好好食！🍲豬肺湯豬肺湯好飲不用多說，看他的湯渣也present得咁好，仲要很好吃，真的很少有。有誠意。涼拌豬手🐽豬手夠淋得來也有咬口，很喜歡這個涼拌的做法。有少量生蒜蓉粒放面，很喜歡那種衝擊味覺的感覺。燒鵝🦆很久沒有吃過燒鵝，這個真的一絕。份量雖然不是很多，四人一台的份量剛剛好。皮下脂肪不多，表皮亦很香口，非常喜歡。🐟紅燒龍躉這個又是另一過分之選，我相信淨係睇張相都可以流口水了。魚鰭部位本身已經很滑，師傅烹調的時間也揣摩得很到位，唔會過熟。可以去丟魚皮，只吃魚肉和加上獻汁，送飯一流。🐑燒羊架來到整晚的highlight，這個燒羊架雖然算是西式煮法，但是在中菜館吃到這樣的出品真的是一大驚喜。🤤肉質10分多汁柔嫩，五成熟肉質非常淋滑。必點。炒菜就唔多講，另外最後上的蝦球炒面和咖喱牛腩配蒜蓉包也是很好吃。這餐廳雖然是飯堂格局，但是真的很有驚喜。真係估佢唔到。唯一可以講吓嘅，就是他的位置。附近沒有地鐵站，到這地方只能夠坐小巴或巴士，當然還可以搭的士
一行10多人慶祝生日，包了一間房。阿辣爸負責拍板，他預訂了這一餐的所有餸菜。本人今次第一次到訪，竟然比到一個好大嘅驚喜。真的好好食！
🍲豬肺湯
豬肺湯好飲不用多說，看他的湯渣也present得咁好，仲要很好吃，真的很少有。有誠意。
涼拌豬手🐽
豬手夠淋得來也有咬口，很喜歡這個涼拌的做法。有少量生蒜蓉粒放面，很喜歡那種衝擊味覺的感覺。
燒鵝🦆
很久沒有吃過燒鵝，這個真的一絕。份量雖然不是很多，四人一台的份量剛剛好。皮下脂肪不多，表皮亦很香口，非常喜歡。
🐟紅燒龍躉
這個又是另一過分之選，我相信淨係睇張相都可以流口水了。魚鰭部位本身已經很滑，師傅烹調的時間也揣摩得很到位，唔會過熟。可以去丟魚皮，只吃魚肉和加上獻汁，送飯一流。
🐑燒羊架
來到整晚的highlight，這個燒羊架雖然算是西式煮法，但是在中菜館吃到這樣的出品真的是一大驚喜。🤤肉質10分多汁柔嫩，五成熟肉質非常淋滑。必點。
炒菜就唔多講，另外最後上的蝦球炒面和咖喱牛腩配蒜蓉包也是很好吃。這餐廳雖然是飯堂格局，但是真的很有驚喜。真係估佢唔到。
唯一可以講吓嘅，就是他的位置。附近沒有地鐵站，到這地方只能夠坐小巴或巴士，當然還可以搭的士，如果行的話會比較遠。下次一定會再來。
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