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2009-03-04
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當日有朋友生日,我哋四個人去左agnes b中環店,所有野都share,我哋order 左蘑菇湯、青口、牛扒、三文魚,蘋果批同埋朱古力souflee. 蘑菇湯好味,有小小厚,青口超好味,好嫩,個汁做到好清,加麵包點中正,做得好過銅鑼灣個間,牛扒(ribeye)好有牛味,唔heavy,一塊好既牛扒是但煎都唔會錯得去邊。蘋果批嗰底類似曲奇底,好脆,同外邊既蘋果批有些小分別,旁邊放嗰個焦糖雪糕直頭係甜品既靈魂所在,原來餐廳可以代做買反屋企,不過要預早一個星期定,要2kg甘做,個souflee就水平平均。大家都食得好開心,好驚訝agnes b在IFC佔地之大,前門間花店做到好有paris feel.服務好,waitress/waiter醒目,反應快,有禮貌。唯一美中不足就係洗手間好遠,真係好遠(要用商場廁所),呢樣野真係扣左好多分。。。。。。。
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