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2020-03-22
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最近好鐘意試下去唔同嘅酒吧試下唔同嘅酒，今次朋友介紹咗我嚟呢間吳彥祖有份開嘅餐廳連Whisky Bar。一嚟到已經覺得裝修好華麗，打開門一嚟到就係呢個放滿Macallan嘅酒櫃。嚟到職員有介紹咗佢哋嘅餐牌，有咩主食同飲品，選擇都好多，都幾難揀，在好店員有推介！叫咗個「Salted Egg Deep-fried Tempura Shrimps」($98)，份量好多，食落去咸蛋味好勁，而咬口會比平時食到嘅咸蛋魚皮脆同更厚身！好好味！另外叫咗「Unagi Avocado Roll」($88)，呢個菜式係我最鐘意嘅一個！好好味！下次都會想再嚟食呢道菜！入面係有牛油果、鰻魚、魚子去做，牛油果味好香，皮好薄，令入面個味道更加出！「French Fries - Black Truffle & Parmesan」($78)，黑松露味勁香，薯條好多，食唔停手！另外主食都揀咗餐廳嘅王牌 - 「'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg & Udon - Uni miso butter」 ($268)，佢會分開兩份送上，第一份就係即燒嘅蟹膏，好好食，磯燒的！而另外就係佢哋主打嘅烏
嚟到職員有介紹咗佢哋嘅餐牌，有咩主食同飲品，選擇都好多，都幾難揀，在好店員有推介！
叫咗個「Salted Egg Deep-fried Tempura Shrimps」($98)，份量好多，食落去咸蛋味好勁，而咬口會比平時食到嘅咸蛋魚皮脆同更厚身！好好味！
Salted Egg Deep-fried Tempura Shrimps
$98
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另外叫咗「Unagi Avocado Roll」($88)，呢個菜式係我最鐘意嘅一個！好好味！下次都會想再嚟食呢道菜！入面係有牛油果、鰻魚、魚子去做，牛油果味好香，皮好薄，令入面個味道更加出！
Unagi Avocado Roll
$88
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「French Fries - Black Truffle & Parmesan」($78)，黑松露味勁香，薯條好多，食唔停手！
French Fries - Black Truffle & Parmesan
$78
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另外主食都揀咗餐廳嘅王牌 - 「'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg & Udon - Uni miso butter」 ($268)，佢會分開兩份送上，第一份就係即燒嘅蟹膏，好好食，磯燒的！
'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg ＆ Udon - Uni miso butter
$268
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而另外就係佢哋主打嘅烏冬，店員會教你用鵪鶉蛋攪拌再撈落烏冬同清酒度，呢個食法好得意，第一次試！而食落去個清酒加蛋嘅味道連埋食好香，我直頭飲埋啲湯添！非常難忘！
'Kani Miso' Crab paste and Crab Egg ＆ Udon - Uni miso butter
$268
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嚟到呢間餐廳，除咗嘢食之外，其實都好期待佢哋嘅酒，朋友就叫咗呢杯Bitter & Sweet($150)，甜甜地，對於少飲whisky嘅女士更加適合，好易入口，酒精味道唔會太烈，唔錯唔錯！
Bitter & Sweet
$150
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而我就係店員嘅介紹下叫咗呢杯「Cookies Monster in Garden」($130)，有一啲oreo碎係面頭，飲落去係甜甜地嘅味，第一啖要大力嘅飲先可以飲到。個酒味會比朋友個杯重，但又唔會太強烈，本身我都怕太濃嘅酒味但又唔太鐘意無晒酒味嘅感覺，所以呢杯都幾啱我！
店員有介紹返係用中間嘅Giffard調嘅～
因為飲咗酒我哋都問返店員要杯水，先發現原來佢哋嘅水係佢哋自己有杯水機調教到HP 3.5再比客人飲嘅，呢樣嘢都值得一提 ！
走之前店員同返我地講每個客人都可以係度玩個遊戲，就係揀啱一條鎖匙成功解開佢哋酒櫃嘅鎖就有酒送，我哋好好彩成功開到呢個櫃，有清酒比我哋飲添！仲入去參觀咗佢哋酒櫃，酒類非常多，仲可以存酒係度添！
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