鴨大哥 (時代廣場)

營業中

休息中

Item: 鴨大哥 (時代廣場)
Rating: 5
Author: jacquelinewong0205

Forbidden Duck (Times Square)

3.5

240 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

19108

銅鑼灣

$101-200

粵菜 (廣東) 燒臘點心酒樓少鹽少糖食店

100

資訊:
餐廳:	鴨大哥 (時代廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

jacquelinewong0205

等級3

3個人食晚餐星期日晚見到呢間新餐廳就入去試試因為我好中意食片皮鴨佢啲菜式好精美唔會大大份。叫左個鴨肝紅酒醋梨，必食係冷盤，好好味，唔會膩7點幾8點去到好彩仲有半隻北京烤鴨淨！佢仲有一款慢烤既鴨要提早3日預訂聽說係加香橙汁慢烤似fushion野，仲會比北京烤鴨更juicy更肥，但皮會更脆。我自己會就覺得北京烤鴨更吸引皮係脆又唔肥唔會好油膩。好好食重點係佢包片皮鴨啲皮都好好食同平時食個啲唔同！有少少似超薄的水晶皮，唔係好麵粉個種。頭抽海中蝦$2xx 3隻但好好食！超大隻，個蝦頭好多汁仲有荔枝奶凍都要試仲叫左法式鴨松，海鮮鴨湯泡飯好足料同尖椒豬腩片。但呢3個唔一定要食。